我们要不断优化活动方案，以适应不断变化的环境，通过精心设计的活动方案，我可以激发参与者对新事物的好奇心和探索欲，以下是写作模板网小编精心为您推荐的老员工培训方案计划5篇，供大家参考。
老员工培训方案计划篇1
民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。
一、 建立卫生质检小组。
二、 层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。
三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。
4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。
5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱（桶）内。
6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。
四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。
1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。
五、 加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。
1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，“健康证”并每年进行休格检查。
2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。
3、 制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。
六、 凡违反上述条款者，严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。
老员工培训方案计划篇2
企业新员工入职培训主要包含药品、科技、网络、电子、地产、珠宝、物业、百货等等行业。
一、目前新员工培训的现状
从目前现有情况来看，集团的新员工入职培训制度不规范，操作上无制度可依，具体表现在以下几个方面：
集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加，分公司的新员工培训应哪些人参加，课程如何设置等都不清 楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例，置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人，如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来，就 达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响，而且，因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训，会导致培训失去意义。
新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系，特别是"金地之道"的推广活动开始之后，原有新员工培训的课程和"金地之道"的培训推广计划的关系需要明确下来。
二、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气
让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台
减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司
让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感
使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
三、新员工培训内容
就职前培训
到职前：
致新员工欢迎信
让本部门其他员工知道新员工的到来
准备好新员工办公场所、办公用品
准备好给新员工培训的部门内训资料
为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
准备好布置给新员工的第一项工作任务
部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天：
到人力资源部报到，进行新员工须知培训(人力资源部负责)
到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
新员工工作描述、职责要求
讨论新员工的第一项工作任务
派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐
到职后第五天：
一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。
企业文化,公司制度,产品介绍.
对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标
设定下次绩效考核的时间
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表
销售技巧的培训
到职后第九十天
人力资源及培训部与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
公司整体培训：)
公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务
公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核
公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序
公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题
四、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传"新员工培训方案"，通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度
每个部门推荐本部门的培训讲师
对推荐出来的兼职培训师参与新老员工交流会.
给每个部门印发"新员工培训实施方案"资料
每一位新员工必须完成一套"新员工培训"表格
根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训
在整个公司内进行部门之间的部门功能培训.
老员工培训方案计划篇3
新员工能在一个企业长期工作，关键是要解决两个问题：保障基本生存和个人持续发展，在保障基本生存方面，很多企业的很多岗位都能满足，但他不是让员工长期留在企业的根本原因。新员工愿意和不愿意在某些企业工作，其给根本差异还是这个企业的环境——人文环境，即能否给员工提供信任、和谐的团队氛围和不断成长的机会。
理想与现实间总是存在着难以消融的差距。在信息爆炸、竞争加剧的时代，学历仅代表过去、能力仅代表现在，唯有学习才能成就未来。时常听人讲起大学毕业升就业难，工作低，即便幸运地谋得心仪的职位，在面对全新的工作环境时，是喜悦、是陌生、亦或是茫然?万事开头难，怎样才能快速适应工作岗位，从而为自己的职业生涯奠定坚实的基础呢?
现在创力行动学习中心关于新员工如何尽快胜任新岗位，做出以下新员工培训分析：
一、结果定义：
企业需要为客户创造价值，而只有结果才可以满足客户需求，客户才愿意用钱来交换；企业是靠结果生存，没有结果就注定被淘汰，达成结果是企业的商业底线；企业所必须达成的结果则需要依靠各位员工的齐心协力而共创!
"在规定的时间内达成特定的结果，同时保证质量和控制成本。"——这就是企业和员工共同需要的"结果"。
作为员工，谁是我们的直接客户呢?用人单位是我们的客户，领导是我们的客户，上级部门是我们的客户，我们所服务的下级部门也是我们的客户……我们为客户提供等价值交换的结果了吗?
任务不等于结果。发稿件传真是任务，确认对方收到清晰地文件是结果；开会时任务，解决问题是结果；上班时任务，创造价值是结果；正如挖井只是任务，挖出水才是要达成的结果……
态度不等于结果。"我已经按照你说的做了"、"我已经尽最大努力了"、"我该做的都做了"。虽看似执行任务却无果而终……对客户没有价值的结果，无论你多么辛苦，都是一文不值!
职责不等于结果。尽职尽责，也未必达成结果。比如门卫的职责是"没有通行证就不能进入"，现在有位重要客户到访，但与之接洽人员联系不上。如果门卫断然拒客户于门外，按照职责评判，他是无责任的，但却可能丧失客户而阻碍公司结果的达成。
办法总比困难多。"2:8定律"在职场中依然使用，20%的"主动做"和"边问边做"的优秀员工获得更多的发展机遇。初入职场，我们是80%，还是20%呢?即便已是20%的优秀者，我们如何才能成为20%中卓越者呢?
二、成功逻辑：
我们要结果不一定真有结果，结果达成的第二个必备条件是要有"成功逻辑"。即根据以往的经验证明，要确认我们设计的达成结果的每个步骤是可以成功的，也就是可以达成结果的。我们不仅要对结果又强烈的信心，更重要的是要对其中的过程要有十足的把握。不能盲目地认为"我们是最棒的""人有多大胆地有多大产"就开始行动，其结果往往是打不成结果，让实施者对这种方法与理念失去信心，甚至是对领导对公司失去了信心。
"成功的逻辑"离不开一下两点：
1、程序性知识。即在正常情况下，怎么做会达成什么结果，举个简单的例子：
比如家住a，工作单位在c，乘坐公共汽车上下班，需要在b换乘。从a到b需要20分钟，从b到c需要15分钟，公共汽车发车间隔为5分钟/辆……
2、预备方案。程序性知识是正常情况下的成功逻辑，不代表适合于所有情况，每件事都会有其独特的地方，为了保证结果我们一定要有足够的"备份"准备。
三、100%责任：
个人与企业一样，成功来自于追求卓越的净胜和不断超越自我的努力，承担才能成长，责任胜于能力。步入社会，无论是生活还是工作中，都需要我们以积极的心态承担100%责任。
下面是关于"责任"小思考：
加入某日我在十字路口等待过马路，看到人行道绿灯亮起时才起身通行，但是刚刚走到马路中间，一辆汽车疾驰而来……很不幸，我被酒后驾车的司机驾驶的未通过年检的车辆给撞死了。
是谁的责任?
消极的逻辑、法官的逻辑：闯红灯、酒后驾驶、车辆未通过年检者的责任，赔偿、刑判、枪毙；
积极的逻辑、当事人的逻辑：即使将肇事司机判刑、枪毙，我也不能死而复生。承担最大的后果，就要对自己承担最大责任。哪怕是在绿灯过马路，也要看一看是否有可能带来危险的车辆。
是谁在承担这个不幸的后果?我们能为避免这种后果的发生做点什么?是任由结果的发生付出沉痛代价，还是个人承担责任，采取行动、影响结果、改变结果?
如果我们以积极的逻辑思考问题，就不会抱怨：工作中的成绩得不到认可、不被领导重视、部门之间不协作等任何问题。因为预期无济于事地抱怨，不如以100%的责任来改变饥结果。
有道是："没有优秀的个人，只有优秀的团队。"步入职场，我们不再是自我的个体，而是整体的一部分，是关键链中的重要一环，整条链条的承重能力由最薄弱的一环决定，任何一个环节的断裂都可能导致整体的土崩瓦解。
承担责任就是各尽其职、各负其责，绝对不用别人的错误来证明自己的正确；为了达成团队的结果，一100%的责任来承担自己的结果。
综合上面所说的，企业75%的战略失败在于执行，有效策划在战略中得到有效执行的不到10%，72%的ceo认为执行好战略比制定一个好战略更难!企业不缺乏伟大的战略思想，而缺乏百分百的执行。
执行力就是持续达成结果的能力!执行力差就是没有结果或者没有持续的结果。结果定义、成功逻辑、100%责任等基石奠定结果逻辑驱动执行铸企业竞争优势而基业长青、祝员工胜任岗位而大展宏图!
祝新员工：努力进取，早日从菜鸟转送脱颖而出，成展翅翱翔的鲲鹏!
老员工培训方案计划篇4
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要__什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩；
②依据弱项确定训练目标；
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则，背诵后考试；
2、熟记服务员职责，背诵后考试；
3、熟记大堂服务管理制度；
4、熟记员工考勤细则；
5、熟习掌握待客的一般程序；
6、熟习了解待客的准备工作；
7、熟习了解宴会的接待规格；
8、熟习了解川菜的基本常识；
9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点；
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求：
(1)先学习熟记，后考试；
(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试；
(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授；
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语；
2、学习询问顾客的方式；
3、学习自我介绍的方式；
4、学习介绍和推荐本酒店的方式；
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式；
6、学讲普通话和掌握语言艺术；
7、学习酒店接听电话的方式；
8、学习美容、穿着知识；
9、学习面部表情和表情方式；
10、学习站立、行走、注视的方式；
11、学会一般场合的唱歌、跳舞；
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：
(1)边学边示范；
(2)学完后考试；
(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单；
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
老员工培训方案计划篇5
职工培训教育是我国社会主义企业管理的一个重要组成部分，是提高职工素质，培养四有职工队伍的有效途径职工培训教育必须坚持贯彻执行党的教育方针，坚持面向企业、面向生产，因材施教、学用结合、定向培养的原则，做到多出人才，出好人才。
我公司的培训教育在经理的领导下，以安教部为主，负责全公司的文化、技术、业务培训，做到统一规划、组织实施。并把培训教育计划纳入公司的生产计划，同时下达，同时落实，同时总结考核。
一、 岗位培训
以练好基本功为主，即练习实际操作的基本动作，基本技能和基础理论。按照部颁电业生产工人技术等级标准应知、应会的要求，达到三熟三能。
1、变电、线路及设备运行人员的三熟三能
(1) 熟悉设备、系统和基本原理；
(2) 熟悉操作和事故处理；
(3) 熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程和制度；
(4) 能正确进行操作和分析运行状况；
(5) 能及时发现故障和排除故障；
(6) 能掌握一般的维修技能。
2、供电所人员的三熟三能（含农村聘用电工）
(1) 熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程制度；
(2) 熟悉电工基础知识；
(3) 熟悉检修、维护工艺和质量标准；
(4) 能熟练地进行本工种的检修、维护和运行操作，正确处理事故；
(5) 能熟练地进行触电急救和人工呼吸；
(6) 能看懂常用图纸和掌握常用材料性能。
3、财务、审计和用电营销人员的三熟三能
(1) 熟悉本岗位的规程制度和相关法规；
(2) 熟悉本岗位的业务知识和要求；
(3) 熟悉电工基础知识；
(4) 能熟练地进行财务或经营统计、测算和分析；
(5) 能熟练地填报各类报表；
(6) 能熟练地运用电脑进行文档处理和制表；
4、计量人员的三熟三能
(1) 熟悉电能计量装置的基本原理；
(2) 熟悉本岗位的规程制度和相关法规；
(3) 熟悉电能计量装置的检修工艺和质量标准；
(4) 能熟练地进行电能计量装置的安装和校验；
(5) 能及时发现故障和排除故障；
(6) 能正确地进行计量误差的退补。
二、 新工人培训
1、新工人进公司，首先要经过安教部一段时间的培训，经考试合格后方可分配岗位。内容分为：政治思想和传统教育、遵纪守法和文明礼貌教育、安全生产和局规局纪教育、基础知识和专业技能教育。
2、恢复传统的师徒传、帮、带培训。新工人到达岗位后，指定具有较高业务水平的工人为师傅，经现场基本制度学习、现场见习、跟班实习三个步骤，考试合格并确认有独立操作能力，报经有关部门批准后方可独立上岗作业。
三、 专业骨干培训
1、有目的、有计划地选择优秀的、具有较高技术水平、热爱本专业、思想进步的生产工人和班组技术人员，作为专业骨干培训的对象，编制专业骨干培训计划，并取得主管部门的同意。
2、对专业 骨干的培训，要做到有目标、有方向，理论和实际结合，在一般情况下，不轻易变动他们的工作，鼓励他们从专业上提高。
3、所、站长的培训
所、站长的培训由公司编制计划，组织实施。所、站长应从组织领导、技术业务、思想政治工作三个方面提高，特别是要学会管理，学会做人的思想工作。
四、培训的形式和方法
1、 岗中培训。由各部门（或班、组、站）根据本岗的实际和要求，自行组织本部人员进行相关业务知识培训。岗中培训是职教培训的主要方式。
2、 集中培训。组织公司相关人员集中学习，由各职能科室负责人或具有较高技术水平人员轮流授课；
3、 专题讲座。聘请公司外专业技术人员，针对某一专项内容，到公司进行授课。
4、 短期脱产培训。公司根据需要，有计划、有目的地将专业技术骨干送往外地进行短期脱产学习。
五、培训时间要求
1、 岗中技能、安规培训，每月一次；
2、 技术考问，每月一次；
3、 异常和事故分析，每月一次；
4、 模拟演练和事故预想，每季一次；
5、 集中培训，每季两次；
6、 安规、技术规程和基础知识考试，半年一次。
7、 专题讲座，每年四次；技能比武，半年一次；
一、培训目的
根据集团公司20xx年的企业战略规划，结合公司的实际发展需要，20xx年公司将重点开展员工职业培训和管理人员的发展培养，达到即提升员工管理和操作水平，又能够丰富员工的自身价值的目的，为打造具有核心竞争力的金融企业奠定基础。
二、培训基本原则
1、理论联系实际原则：围绕现实问题和员工对工作中存在问题的难点、疑点着眼，从理论的融会贯通和对实际问题的理论思考开展培训；
2、注重培训质量原则：培训计划切实可行，不流于形式；培训内容有针对性；教学方式灵活多样；加强培训管理及评估反馈机制，；考核制度结合实际，确保教育培训质量；
3、务实创新原则：改革培训模式，在传统课堂教学形式下，同时开展拓展训练，让员工在实际锻炼中领会与参悟管理哲理，防止只喊口号不付诸行动的做法。
4、业务双重管理、费用统一使用的原则：各分公司各部门的培训工作由集团人力资源中心统一指导，企业组织实施；培训费用集中统一使用。
三、培训方式及方法
内部培训与外部培训，短期培训与长期培训相结合，以在职培训为主，外出培训为辅的原则。根据集团公司的需要，有目的、有计划、多层次、多形式、重实效分类进行培训。强调直接上级的言传身教式的培训并与各大高校及培训机构合作，举办各种集训班。利用集团公司内部资源与社会行业的优势，借助外部培训公司与咨询公司建立集团公司内部的培训师资队伍和外部培训师专家库。
四、培训结构
1、成立培训管理委员会
主任：董事长
副主任：集团人力资源中心总监
成员： 集团各部门经理
各分公司部门经理
各分公司人力资源负责人
集团人力资源中心培训部经理
2、组建内部培训师队伍
组长：集团人力资源中心总监
副组长：集团人力资源中心培训部经理
讲师团成员：集团总监以上高层管理人员、集团各部门经理、各分公司总监以上管理人员、各分公司人力资源部负责人、人力资源部培训专员
3、建立外部培训师专家库
外聘的培训师每结业一门课程，培训管理委员会要进行现场培训效果的验证，对于考核分值在90分以上的培训师列入专家库，可连续聘用。
五、培训体系实施计划
20xx年主要培训内容计划由七部分组成：
1、管理人员培训
高管培训内容（集团总监、分公司总经理、副总经理、集团总经理，集团董事长）
培训课程:高层次管理研修研讨(g1-g5)
培训方式:外出交流、参观或到重点大学参加讲座、直接上级培训
目的：增加与外界交流机会，增强决策能力，提升管理水平
实施部门：集团人力资源中心
中层培训内容（部门经理、副经理、分公司经理、副经理）
培训课程:相关业务专业知识及高级管理课程培训(z1-z7)；参加拓展训练
培训方式:外出参加业务专业知识及高级管理课程的讲座或短期培训班结合视频光碟；参加拓展训练；直接上级培训
目的：逐步实现中层管理工作人员的专业化及职业化管理水平
实施部门：集团人力资源中心
一般管理人员培训内容
培训课程:相关业务专业知识的培训(j1-j7)
培训方式:参加公司内部培训师主讲的学习会或观看光碟；部分人员参加外出专业业务知识的讲座或短期培训班；直接上级培训
目的：逐步提升一般管理人员的专业理论水平
实施部门：集团人力资源中心及各分公司人力资源部门
2、风险管控培训内容
培训课程:参加风险管控人员集训班(f1-f4)
培训方式: 开设风险管控人员集训班；直接上级培训
目的：逐步提升项目部人员的专业理论水平
实施部门：集团人力资源中心培训部、项目部及各分公司人力资源部门
3、客服人员培训内容
培训课程:电话礼仪/商务礼仪(k1-k3)
培训方式: 外聘讲师结合观看视频光碟的方式；直接上级培训
目的：全面提高客服人员的专业素质
实施部门：集团人力资源中心培训部及客服部门
4、电销人员培训内容
电销主管的培训
培训课程:电销专业知识/基层领导艺术(d1-d4,s5-s9)
培训方式: 由内部培训师进行专业素质的培训，采取视频投影的方式进行基层领导艺术的培训；直接上级培训
目的：全面提升电销主管的综合管理能力
实施部门：各分公司人力资源部门
电销人员培训内容
培训课程:电销专业知识/如何打动客户(d1-d2，s1-s4)
培训方式: 由内部培训师进行专业素质的培训，采取多种方式进行如何打动客户的培训；直接上级培训
目的：全面提升电销人员的能力
实施部门：集团人力资源中心培训部及各分公司人力资源部门
5、人力资源培训内容
培训课程:人力资源部门的岗位操作规程等知识的培训(r1-r9)
培训方式: 由内部培训师进行培训；直接上级培训
目的：提升人力资源部门员工的操作技能
实施部门：集团人力资源中心培训部及各分公司人力资源部门
6、专业技能培训内容
房地产培训班
培训课程:房地产开发专业知识的培训(zf1-zf3)
培训方式: 外聘讲师开设专业技术班；直接上级培训
目的：为集团培养实用型管理、技术人才
实施部门：集团人力资源中心培训部及房产部
其它专业技术
培训课程:法律、财务、人力资源等专业知识的培训(zr1-zr3、zc1)
培训方式: 外聘讲师或借助社会资源开设专业技术班
目的：为集团培养实用型管理、技术人才
实施部门：集团人力资源中心培训部及各分公司人力资源部门
7、后备干部培训内容
培训课程:开展拓展训练的相关课程(t1-t5)
培训方式: 在拓展基地开展拓展培训；直接上级培训
目的：良好的团队学习环境，让学员在开放、坦诚、互动、快乐的氛围当中体验团队合作。通过各个项目不同的侧重点，在“信任、挑战、沟通、合作”等方面结合工作中的实际情况，并建立将活动中的心得体会主动运在工作中的意识
实施部门：集团人力资源中心培训部及各分公司人力资源部门
另外，根据现公司员工队伍结构及社会的发展需求，20xx年计划对员工队伍实施下教育培训内容，以逐步提升员工队伍的综合素质：
1、以一线员工为主要对象，推进员工思想道德素质培训
建立职业道德规范；努力培养选树一批员工职业道德先进团队和先进个人
2、推进员工科学文化素质提升（以学历类为主）
想方设法推进改造员工的文化知识结构，提高员工队伍的科学文化知识水平，在全集团范围内掀起“创建学习型组织”、“争做知识型员工”的评比活动
3、进一步推进员工职业技能素质提升（以证书类为主）
引导员工树立学习光荣的思想，立足岗位技能，熟练掌握所从事工作岗位的操作技能和专业知识，并努力具备适应岗位变化要求，适应社会发展需求的技能和本领。全面实施技能培训、技术练兵、技术比武、技能晋级、技能带头人选聘等五位一体的员工技能提升计划，促使广大员工技能水平普遍有所提高
六、培训工作实施要求
1、各分公司必须按时、按计划进行培训，每一项培训必须有记录、档案、培训效果评估与考核、纠正改进措施，并提出培训分析报告。
2、外出培训必须提前将申请上报集团人力资源中心审批；培训结束一周内将培训报告及相关证件，交人力资源部进行登记、备案；各分公司人力资源部门要验证培训效果，必要时对内部员工进行相应培训；否则费用不予列支到培训费用内。
七、培训效果评估与考核
为提升和确保培训效果，对每项培训的效果开展评价、分析和改进工作。主要通过座谈或问卷调查的形式与评估对象进行交流，了解培训组织、授课方式、讲课质量等方面的基本数据，掌握培训取得的实际意义和价值，收集关于改进、发展员工培训的建议，以便于公司对培训全过程进行综合评价和改进，进一步提高员工培训的整体水平。
在过去的一段时间里随着新老员工的更替，使服务和管理有所下降，面对外在市场的压力，为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争，提高公司员工队伍的素质及专业技能，为保证公司的稳固发展，特制定20xx年各店（ 7 ）月份培训计划。
（ 7 ）月培训按月划分为四个星期，每星期设定培训主题，将整个星期的培训工作围绕此主题展开，并确定至每周实施的具体目标。 具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成，课程灵活安排，各门店部门需专人负责，总公司人事培训部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈，以促进培训真正产生效益得到保证。
一、培训方式
由总公司培训部发起报名形式，按照培训计划进行。
二、时间安排
1、 课程分成4个星期，每星期都设培训主旨，在此基础上每星期做一次专题培训，一个月做一次团队户外拓展训练活动，以达到循序渐进、持续有效，并不断修正和完善培训效果；
2、本次培训：是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要，制定的贯穿全月的培训课程，灵活性较大。
三、参与培训部门
四、场地安排
②统一课程培训；由人事行政部提前通知地点安排，以布吉店为主；
五、配合要求
①每周培训主题结束后，由门店组织进行全员培训评估调查表，每星期末由各门店组织进行全员培训评估调查，并在后续课程由总公司跟场，并沟通门店针对调查情况进行课程调整。
②为保证员工的充分休息，并使培训可得到良好的效果，各门店部门在培训课程安排上需合理安排时间。
六、督检
①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据，如制定的课程未按时进行，且未另行安排时间补课的，将对门店进行扣分制。
②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进，检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。 培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面，得到各门店的大力支持。
第一阶段培训主旨：基础服务标准化培训
以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题，对员工进行培训。其中员工业务技能培训（可以业务手册为培训教案）可作为贯穿的必修课程。
1、 业务手册培训。如：楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准：烟缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、清洁的卫生标准；前台的派房流程等。
2、仪容仪表礼仪标准：发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准；接待/服务/电话礼仪包括服务姿势，站位站姿。待客引领姿势，对客标准应对用语的语气语调等；
3、突发事件应对培训:具体案例分析培训（门店收集储备相关案例做教案）
4、优秀服务员管理培训：（基层管理提升的相关ppt课程）
第二阶段培训主旨：团队凝聚力培训
1、 企业文化的培训；
2、公司制度的培训：奖惩制度、请休假制度，考勤管理制度
3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划
4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务
5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训
第三阶段培训主旨：提升沟通交流
1、部门协调沟通技巧培训
2、各职能部门业务技能专项培训
3、简单技术调音及简单处理应用
4、公司制度的培训：财务报销制度，物料采购制度、人事制度等
5、创新思维的培训
第四阶段
1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程
2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公oa系统的应用
3、消防知识的培训及应用
一、培训目的：
1、使入职新员工对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的理念和行为规范。
2、使员工明确自己的岗位职责，工作任务和工作目标，掌握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。
3、帮助员工适应工作群体和规范：鼓励员工形成积极的态度。
4、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气
二、培训对象：
公司所有员工
三、培训期间：
新员工入职培训，一般在入职一周内进行培训，包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训，行政部根据具体情况确定培训日期，确定员工签字。
四、培训方式：
1、岗前培训：准备培训资料，表示对新员工的欢迎，按照公司的有关制度和行为规范解答新员工的问题。
2、在岗培训：新员工实际工作部门负责（参观工作环境：介绍部门环境与工作内容：讲解岗位要求：工作流程：工作待遇：）
五、培训流程
到职前：
l致新员工欢迎信？? （附件一）
l让本部门其他员工知道新员工的到来（部门经理介绍）
l准备好新员工办公场所、办公用品？
l准备好给新员工培训的部门内训资料
l为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
l准备好布置给新员工的第一项工作任务
到职后:部门岗位培训（部门经理负责）
1、到职后第一天：
到部门报到，部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来
介绍新员工认识本部门员工
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
讨论新员工的第一项工作任务
派老员工陪新员工吃第一顿午餐。
我们制订了个人的目标体系，也对市内的所有楼盘信息都进行了摸底，也知道了每天要做的三件事的顺序，同时还制订了自己的人际关系发展规划，现在开始对自己每天的时间进行一下合理的安排：
一、想办法制订每日工作流程表
没有工作目标和每天时间安排的人，总是很悠闲，而有了明确的目标，对自己每天时间安排得比较满的人，是没有空闲时间的，每一点时间都会过得很有意义很有价值。所以，我们要养成每天制订工作流程表的习惯。
1、对家装业务员来说，工作表要把第二天要办的事、要见的人放在第一位，比方说和某客户约好第二天见面或量房，那你一定就要结合双方约定的时间和地点来安排自己的行程。最好在约定地点附近开展业务。
2、工作表要学会预留出一段时间，不能把时间计算得很紧张。比方说，原定计划上午在小区做业务，下午2：00去见一个客户，中间有半个小时的车程，而你就不能将时间排到下午1：30分才行动，至少应该留出半个小时的空隙，一则防止路上有意外，二则提前到场等待客户，给客户体现出尊敬感。
3、工作表要随身携带，随时查看。你不可能每天都按照工作一丝不变地去工作，但至少工作表能够让你抓住主要的工作。
二、一天时间安排（参考建议版）
现在，我们根据家装业务的特点，推出一个参考建议版的一天时间安排：
1、早会培训学习(8：00—8：40)
我们建议每个公司都举行早会培训，把业务员和设计师集中在一起，如果部门较大，也可以单开业务部门的早会。早会每天安排一个主持人，一个讲师，每人轮流做主持人和讲师，大家创造一个内部学习和培训、人人参与的平台。早会时间不能开得过长，半个小时到40分钟就行，内容可以循环推进。
2、设计跟进(8：40—9：00)
业务员参加完早会培训以后，要与设计师进行单独沟通，业务员可以将客户的新消息、新要求、新想法向设计师汇报，同时也要督促设计师的工作，以免设计师因自己的工作繁忙而耽误你的客户，与设计师沟通做到更好地协调与客户之间的关系。
3、打电话（电话拜访、电话跟进）(9：00—9：20)
与设计师沟通以后，业务员要对客户进行电话拜访或电话跟进，一般来说，到了九点以后，客户也过了上班初的忙碌期了，打电话正是好时候。业务员最好在公司里打电话，一则方便电话记录，创造更好的电话沟通环境，二则如果有客户需要量房，也好及时与设计部取得联系，客户有新想法也可直接与设计师进行沟通。业务员要养成每天跟进客户的习惯。
4、到小区展开行动(9：30—17：00)
这一段时间主要用于联系新客户，培育自己的客户资源。当然也要根据实际情况，如果小区交房，就要提前去小区，早会可以不开，电话可以不打。晚上回公司的时间也可早可晚，如果小区客户下班后较多，就可以晚回去。
5、回公司打电话(16：00—18：00)
如果业务员搜集到了很多的客户电话号码，我建议下午早回公司，在公司给客户打业务电话，这一段时间打电话的效果最理想。
6、晚上要进行客户分析
业务员晚上下班后，要养成对自己白天所联系的客户进行分析的习惯，可以结合公司推出的《客户分析表》，只有对客户进行准确分析定位，才能找到与客户进行更好沟通的技巧和突破点。第二天早上，要将客户分析的内容与设计师或主管进行沟通。
7、晚上要列出当天名单（客户、人际关系）
希望你每天都能在自己的名单上增加新的人员，将客户信息和新结将近朋友的信息，完整地进行登记，每天增长的名单，就是你业绩持续增长的法门。
员工培训工作和部门服务质量检查作为全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。
（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组，当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。
（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。
（2）在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视，团队意识和执行力低下必然条件。所以，本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店（部门）在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度，首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2、服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志，也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养，以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
五、其他管理协助和涉及方面
1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4、酒店基础培训教材的制作和选用工作。以上是我对20xx年度工作初步的一些想法。
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