通用教师工作总结8篇

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Monody
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主动完成一份工作总结可以让小伙伴们更全面地掌握自己的工作内容,工作总结的书写可以让我们在工作中的经验都记录下来的,以下是写作模板网小编精心为您推荐的通用教师工作总结8篇,供大家参考。

通用教师工作总结8篇

通用教师工作总结篇1

光阴荏苒,一转眼一个学年又即将结束了。回想起这一学年来的工作,现作如下总结:

一、教育

在教学实践中不断学习,加深了对新课程与新课改的认识,更新教育理念,强化师德育人,提高了专业技术水平,提高了科研与管理能力,在教学中,能够反思自己的教学实践,把教育看作教学研究的主阵地,把教育看作自己的爱好,及时进行教学研究,发挥辐射作用。

二、师徒结对

为了充分发挥教师的辐射带动作用,我校开展了骨干教师与青年教师结为帮带对象,并制订出了详细的带徒计划,目标明确,措施到位。我有幸与身边的青年教师xx成为师徒,一学年来,师徒双方相互学习认真履行职责,通过经常深入课堂,就课堂教学遇到的问题进行深入的讨论,开展“师徒平台互动研讨课”活动。其中指导徒弟xx老师开一节全校性的公开课,并就这一节主持集中研讨。在日常的教育教学中,我们师徒通过一起学习、互相听课、评课等形式的活动,共同探讨、研究教学中遇到的问题,寻找解决的方法不断改进于完善自身的课堂教学方式,强化提高课堂教学的有效性教学研究,从而不断提高自身的业务素养。

三、科研工作方面

我根据骨干教师的工作要求,积极参加学校组织的各种教研活动。参加x店镇名师送教下乡研讨活动;参加小片区凤竹小学国学经典诵读展示活动。平时抓紧学习,写好学习笔记,并就此课题对低年段的学生及家长进行调查问卷,做好问卷分析,试课题研究更加扎实有效。

随着教改的不断深入,我时刻感到自己的不足,今后我将虚心向各位名师学习教学方法、教学艺术,博采众长,努力提高教学水平。

通用教师工作总结篇2

  一、总目标

  本学期,我们将继续认真贯彻“新纲要”的精神,坚持以幼儿园的园务工作总结为指导,在日常的活动中我们将从观察、了解每一个孩子入手,努力为孩子们营造宽松、和谐、平等、互动的活动环境,促进其健康、自由、快乐地发展。《幼儿教育指导纲要》精神,从过去权威式的组织者,讲授者,转变为幼儿活动的伙伴式的支持者,合作者和引导者。根据我班幼儿的实际情况,和年龄阶段幼儿身心发展的特点,组织生动,有趣的教学总结,为孩子创设良好的学习氛围。

  二、本学期主要工作任务及实施措施

  (一) 合理安排日常教育教学活动具体措施。

  1、制定适合我班幼儿年龄特点及发展水平的教学总结和班务总结。

  2、创造和谐,宽松的教育环境,充分利用环境创设这一资源,促进幼儿认知能力的发展。

  3、根据幼儿对游戏的爱好,充分运用游戏作为幼儿活动的基本形式,在对幼儿感兴趣的动手活动中训练小肌肉动作,手眼协调,同时帮助幼儿认识一些基本图形,并会尝试图形的匹配。

  4、教师在活动实施前作好充分的教学准备(包括活动材料的准备,经验、知识的准备)。幼儿的操作材料根据能力强弱安排准备。

  (二)锻炼幼儿身体,促进其身心全面健康发展的具体措施:

  1、在组织一日活动中保证幼儿每天二小时的户外活动的时间。

  2、每个幼儿能随着音乐愉快地、精神饱满地做早操。

  3 、注重平时的观察,让幼儿在走,跑,跳,平衡等方面有所发展和提高。

  (三)加强班级常规管理,形成良好常规;具体措施如下:

  1、根据本班的情况,以《幼儿园班级管理》为指导,制订合理、科学的班务工作总结,并保证在日常工作中逐步落实,帮助幼儿养成良好的行为习惯。

  2、运用标记,故事等形式让幼儿明确一日要求,继续养成良好的常规。

  3、积极配合幼儿园任务开展各项工作。

幼儿园教师工作总结

通用教师工作总结篇3

为了认真贯彻落实学校的工作计划,使本学期的各方面工作能够更好的开展,本人结合自身的实际情况,特制定以下工作计划

一.思想政治方面

1.加强政治理论学习,提高自身素质

认真学习党的路线、方针和政策,保持正确的思想政治方向。关心国家大事,经常和老师们共同探讨学习体会,提高自己的思想政治觉悟。热爱自己的事业,关心爱护每一个学生,让学生把学校看成一个温暖的大家庭,把老师看成父母一样。对学生一视同仁,一切从学生的实际出发,让每一个学生在学校中都能健康快乐的成长。

2.加强学习交流,提高师德修养

本学期,我将通过网络、刊物等渠道,搜集名师的事迹材料,认真学习体会他人优秀的教育经验,在名师的引领下,进一步用爱心、耐心去呵护每一颗幼小的心灵。在班级工作中如有不懂的地方,及时虚心的向周围的老师请教。时刻注意自己的言谈举止,严格要求自己,做到言传身教、为人师表。

二、教育教学方面

1.认真学习教育教学理论

二十一世纪是信息时代,科技知识不断更新,新的理念不断涌现,学习成为我们现代社会生活的重要方式之一。教师从事着教书育人的

重要工作,更需要不断学习。在工作中,我会继续认真学习教育教学理论,认真研究课程标准,研究学法和教法,研究教材重点与难点,做到理论指导实践,实践充实理论,把一些好的教育教学理论方法运用到具体实践中。认真贯彻国家基础教育工作会议的精神,以基础教育课程改革为契机,全面推进素质教育,深化教育改革。以培养学生的创新意识和实践能力为重点,深化课堂教学改革。

2.努力提高学生成绩

要提高学习成绩,学困生是关键,我准备根据具体情况,有针对性地采取多种方式帮助、提高学困生的学习成绩。

3.充分发挥家长的作用

多与家长沟通,与家长建立良好的关系,认真听取家长的意见或建议,满足家长的合理需求,努力缩短家长和老师之间的距离。充分调动家长的积极性,使他们成为学校教育的坚实后盾。建立“家校联系册”,使家、校双方随时了解孩子的表现,以利于对学生进行及时教育。

4.常规业务方面

力争按时完成各项任务,坚持出满勤。认真备课,为45分钟的课堂教学做充分准备。认真上好每一堂课,课后及时认真反思教学中的得与失,以便在今后的教学中扬长避短。

5.自主学习,开阔视野。

积极参加学校组织的各项培训、学习,并做好学习记录。课余时间多阅读些教育教学刊物,摘录些对自身工作、学习等有益处的 篇章

段落,积极参加学校组织的教育教研活动。平时多读书,多看报,不断充实自我,提高自身素质和水平。利用网络媒体、报刊杂志、业务专著等,加强学习、研究,及时掌握所教学科教学发展的动态和趋势。

6.专业发展,提高自我

练习“三笔一话”基本功,学习驾驭课程标准和教材,进一步提高掌握、运用现代教育信息技术的能力。坚持每天写教师工作日记,及时的记录自己在教育教学方面的点滴收获与想法,借以促进提高。

作为一名经验尚浅的老师,我在教育经验,组织管理等各方面,还有太多的欠缺和不足,需要进一步的完善自己,以更快的速度融入到集体当中。总之,我要处处严格要求自己,努力提高自己,为学校的发展尽自己的一份力量,愿我们的学校会越来越好! 以上是我制定的个人工作计划,如有不完善之处,请领导批评指正。

通用教师工作总结篇4

不经意间步入了生命的又一个年头,开学初忙碌的身影还在眼前浮现,实在是让人感叹时间的飞逝,竟让自己的脚步如此匆忙。20xx年,让我从一个稚嫩的“老师姐姐”变成一位“老师妈妈”,让我从青涩逐渐地走向成熟。工作的调动,让我离开了朝夕相处的中一班的孩子们,来到天妃接任了一个新的小班,细细品味,我走入了另一段美妙的人生,我的生命从此进入了新的篇章,增添了新的动力。不管怎样,我找到了自己生命的价值,感受到了生活的意义——那就是忙碌并快乐着。回想自己一路走来的点点滴滴,有满意也有引人深思的地方。

一、健康向上的思想观

热爱生活、热爱幼教事业,热爱孩子们,在园遵守各项规章制度,服从领导的安排,及时完成领导布置的各项任务。同事之间和睦相处,真诚以待。以“我喜欢孩子”的左右铭放在心中,作为自己的前进方向对幼儿满怀爱心地教导着。认真参加学校组织的每一次政治学习,并做好笔记,每次活动都做到人到、心到、口到。

二、丰富多彩的业余生活

平时我利用空余时间经常翻阅幼教书籍,购买一些音乐类方面的书籍学习,并试着渗透到课堂中去。积极撰写博客,了解最新的幼教动态,多看优秀幼儿园的网站、教师博客,学习人家先进的教育方法,并反复思考勇于实践、不断总结经验教训。对于自己不太擅长的方面虚心求教,一起探讨,形成一种良好的学习状态和氛围。在中心幼儿园举行的新教育展示活动中,我利用空班的时间编排舞蹈《红梅傲雪》,女性柔美的特点,给观众留下了深刻的印象。在天幼,我们又在短时间内接到了港区领导对我们的艰巨任务,在庆祝港区建国60周年晚会上,表演一个本土节目,这是领导的肯定和信任,我们天幼人同心协力、克服一切阻碍,在短时间里编排了歌伴舞《欢聚一堂》,有16位老师参加,得到了领导们和观众们的一致好评。在平时的空余时间里,我又积极承担园本研训活动,例:编排早操、舞蹈,让老师们一起锻炼身心,培养情操。

三、积极向上的工作态度

作为一线的老师,我能够结合本班幼儿的实际情况制定班级工作计划,周计划,科学安排幼儿一日活动,针对班级情况,灵活地运用教案。认真备好课,制作好教具,课后进行及时的反思,对于不懂的地方,虚心向同事请教,同时在执教的过程中边学习边摸索经验。每个主题都更换内容,让幼儿学习、巩固知识。在班级环境区域中,下了一定的功夫,合理地针对园特色、班特色,营造一种温馨的情调,和可持续操作、耐用的区域材料,分别获得园级比赛一等奖和巧手奖。在平时园组织的各项比赛中,我都积极参加,认真对待,主动承担送教下乡活动,领域组长展示课等,因为我深知一个老师要发展,上课是重中之重。所以,我经过了试教、反思,一遍一遍的磨课,让自己慢慢地成长和获得经验。在平时的教研组会议中,我们一起编排新操、商讨各种活动流程,大胆亮出自己的想法,并一起揣摩。利用空余的时间积极听课,吸取新鲜的教育方法。论文是我比较薄弱的环节,所以今年我认真撰写,不懂就问,听取有经验的老师的建议,一遍一遍反复修改,撰写了论文《音乐有声,浸润无声》被送到平湖参评。

四、相亲相爱的家长群体

在与家长接触中,我们努力做到热情真诚,尽职尽责。为了让家长及时了解幼儿在园的活动情况,我们建立qq群、班级博客、每月家园互通表,利用家访、清晨入园及下午离园时间,与家长交谈,让他们及时了解幼儿在园情况,一起对幼儿进行教育。每周更换家园栏的内容、每周贴出材料准备,同时召开家长会、家长开放日活动、亲子活动等,开展家委会会议,听取家长们的想法,并投票选举班内书记、宣传委员、文艺委员等事项,针对家长们的强烈提议,我们一起。

以家庭联谊的形式,去了上海海底世界一日游,增进了我们彼此之间的距离,以便以后更好的开展工作。在幼儿园的制作数学教具比赛中,我们班的家长积极参与,并获得了很多奖项。家长朋友们还一起有创意的制作班徽,选择班歌等,让我们一家子更加亲,在上半年我们班评到了文明班级的称号,这鼓舞着我更加用心地经营班级这个大家庭。

记得泰戈尔说过:“花的事业是甜蜜的,果的事业是尊贵的。让我干叶的事业吧,因为叶总是谦逊地垂着绿荫。”幼儿教师的职业是琐碎的、细小的。她没有高科技的累累硕果,也没有建筑事业的立竿见影,更没有诗人的浪漫和洒脱,她像绿叶一样平凡,默默地垂着绿荫,为大地带来生机,添上一片温馨。也许在阳光的照耀下,她将褪尽生命的绿色,但却孕育出新的花蕾,在枝头绽开迷人的笑靥。我想用执着的心不懈努力,努力使自己成为一名让领导放心,让家长安心,让幼儿开心的幼儿教师!并朝着做一名有特色的教师为目标,而加倍努力,希望明年能在各方面充实自我,发展自我,展示自我。

通用教师工作总结篇5

学期即将结束,在这段日子里,我凡事都脚踏实地地去做,而以真的态度做踏实的功夫。因此,在这里,我想实事求是地来谈谈自己所取得的成绩与不足之处。

首先,作为一名教师,我能全面贯彻执行党的教育方针,注意培养自己良好的师德,时时处处为人师表,关心和爱护每一位学生,做他们学习和生活中的良师益友;在思想政治上,自己虽不是一名党员,但时刻能以比党员更高的标准来要求自己。作为学校大家庭中的一员,我能主动关心学校的点点滴滴。曾有老师戏称我为“管家婆”,不管这称呼里面是带有褒奖还是别的什么,我都付诸一笑。因为我觉得这是我们每个“家庭”成员应尽的义务。凡是有利于学校发展的事情,我都会大张旗鼓地进行宣传,然后尽心尽职地做好各项工作。

其次,在教学上,学校领导根据我的个人特长,让我教双语班的音乐。说实在话,做专职音乐教师,这是我任教十五年来第一次,但我能注意多向同事请教,平时自己也注意多听示范课,所以在这学期举行的省实验小学音乐教师评优课中,还是取得了令自己满意的成绩,不过比起湖塘片的老师,还是存在着一定的差距,今后还有待于进一步的学习、提高。在平时的教学中,我能尽量根据学生年龄特点和双语特色精心设计教案。

为了使自己的英语课堂用语更加娴熟,我在上学期参加了英语大专班的学习,虽然对于大学英语我感觉很陌生,学得也很艰难,但我坚信自己的努力一定会换来优异的成绩。在学习过程中遇到问题,我能向比我年龄小的同事请教,他们也总热心地帮助我。由于我的勤奋好学,一时间也激起英语组老师共同学习的热情,我的内心也感到无比高兴。

对于英语组的活动,我也能积极参与。英语歌曲比赛和英语节的节目,我都能认真排练,从背景、道具和服装的设计到制作,我也会主动请其他老师帮忙,然后自己把好关,所以在演出质量上应该比以前有所提高。特别是学校合唱队的训练,自己也是边教学边摸索,认真训练,应该说现在的演唱水平有了一定的提高。

当然,一学年来,我所做的都是些平凡小事,虽然没出什么成绩,但镇里、学校里的六、七次献花献辞和dv制作大赛以及学校里学生的各项比赛活动中也融入了自己的不少汗水。但由于学校里的杂务性事情太多,自己往往会为了应付这些事情而打乱自己的学习计划和工作计划。所以自己虽然失去了一些,但我并不后悔,也绝不会停止不前。对于今后的路,我会谨慎地走好每一步,用自己的努力实践、勇于探索使自己的业务素质和工作能力再上新的台阶!

通用教师工作总结篇6

我热爱心理健康教育工作,一直以来以“你的快乐就是我的快乐,你的成长就是我的成功”为宗旨,主动热情地投入到心理健康教育工作中去。我分别从以下几个方面开展我的工作:

一、广泛宣传

心理健康知识宣传单以及心理小报设计等多种途径宣传心理健康知识。从实际出发,自己选材,自行设计整理,贴近学生成长需要,激发他们对心理健康知识的兴趣;另一方面,在准备过程中,自我学习,自我提高。

二、上好心理健康教育课

针对我校学生实际情况,开展课程教学,分别设计课程,高一有:新生环境适应,心理学导入,认识自我,气质类型;高二有:人生规划,职业生涯规划,人生因挫折而成长等主题心理课。通过集中的课堂教育让学生接触了解心理知识,让学生理解自身的心理状态,并学会一些自我调试的方法。

三、开展心理访谈工作

心理访谈工作是心理健康教育重要的组成部分。随着学生学习压力的增大,竞争的激烈,青春期的躁动以及一系列青少年常见的心理问题,他们迫切的需要心理辅导以摆脱不良的情绪困扰。我校心理访谈工作充分发挥其职能作用,开设了电话访谈、短信访谈、学生个体或团体访谈、家长访谈。

从访谈的内容看,学生的心理困惑主要涉及新生适应(学习、生活),人际关系处理、家庭关系、异性交往等问题,针对学生在学习与生活中遇到的各类心理困惑,从心理专业角度为他们解释、建议,帮助他们顺利度过心理困惑期。一般情况下,学生主动预约心理访谈,并在约定好的时间来心理辅导室,如有必要,也会主动联系个别学生,了解学生的心理状况。

四、做好教科研工作

教科研工作是教师自我提高,对专业知识深度认识的过程。是理论指导实践,实践总结理论的过程。在对教学、访谈过程中,遇到的案例及时做好记录,加强教学反思,保持专业成长。

我校这一年来的心理健康教育工作已经步入日常化。但同时,在做自我总结的过程中,不难看出我作为学校心理老师,自身存在的一些不足,比如,由于刚加工作不久,很多能力还在积累的过程中,暂时没有能够做到面对工作得心应手,还需要多多学习。

总之,成绩属于过去,在未来的心理健康教育工作之路上,我仍需要继续努力,让我校心理健康教育工作能够取得更加辉煌的成绩。

通用教师工作总结篇7

眨眼间,10天的时间就过去了。第一天报到的情景还历历在目,就又到了分离的时刻。在东莞长安镇第二小学,我们四位来自深圳、佛山、广州的学员跟随导师钟xx老师,一起学习,一起提高,一起欢笑,仿佛又回到了求学时代。

为了让我们能顺利完成跟岗学习,钟xx老师事前做了大量的工作,精心地安排,培训的内容丰富多彩,培训的方式多种多样,从“xx年广东省钟老师工作室名教师培养对象跟岗学习培训方案”可见一斑。在短短的10天时间里,我们听评课10节,在两位老师的指导下,与长安二小数学组的全体老师尝试了《基于读懂学生的课堂提问》的辩课;参与了读书沙龙、专题讲座、同课异构等专题活动;还到深圳福田区荔轩小学参加了“教与学方式的转变”主题研讨会。学习是紧张而忙碌的,但又是充实而快乐的,充分让我享受了“学习”的快乐。全方位接触,零距离交流,与省内的名教师互相切磋,让我更新了理念,开阔了视野,受益匪浅。

走近名师,感受魅力。

有人说:“走万里路不如追寻名师的脚步。”在学习的这10天里,我的导师钟xx老师、组里的其他学员、长安二小的行政和数学老师都给我留下了深刻的印象。钟老师是一位浑身散发人格魅力的人,她学识渊博,人品谦逊,平易近人,让你一接触,就被她的亲切、处处为别人着想所吸引。跟岗前,她早早与我们联系,温馨提醒,从资料的准备到学习内容的安排,再到食宿的安排和交通指引,都一一叮嘱交待。跟岗报到的第一天,她放下繁忙的工作,介绍学校情况,与我们商量跟岗计划,亲自带我们熟悉周围的环境,让我们一下就找到了家的感觉。在教学工作中,钟老师率先垂范、一丝不苟的态度让我们折服。她执教的《图形的旋转》一课,充分体现出了她对教材的深邃理解和对课堂高超的驾驭能力。独具匠心的教学设计、生动活泼的教学语言,灵活多变的教学手段、随机应变的教学组织能力感染以及精彩的课件,吸引着我们。整堂课听下来,真是美的享受。我们可以强烈地感受到:教师的语言是组织教学的重要手段,教师讲课语言要达到生动,富有启发性和鼓动性效果。要善于捕捉孩子们的闪光点,使他们建立自信;而且在课堂教学中,老师面带微笑,充满激情的讲课,能使学生体验到愉快、振奋的情绪,他们在这种气氛中学习,就会进行热情而紧张的思考,一旦教师向他们提出问题,就易于为他们所接受,成为推动自己前进的动力,就会将“要我学”变成“我要学”,这样就充分调动了学生学习的主动性。钟教师还注意培养学生的问题意识,利用学生的生成资源,让学生在一个个问题的生成和解决过程中研究探索数学问题,体验分享探索成果。

主题研究,方式独特。

本次跟岗学习,在钟老师的指导下,我们进行的两个主题研究:一是《课堂中如何优质提问》,二是《如何上好练习课》。我们组除了导师钟老师外,还有另一位我们公认的导师姚铁龙老师。姚老师是深圳市福田区的教研员,也是钟xx工作室的外聘导师。她的岗位让她有渊博的知识、较高的教育教学理论水平,有本学科的最新理论、最新信息、最新成果。在本次跟岗学习中,姚老师指导我们就《找次品》一课进行了辩课。因为辩课这种评课形式我们从没接触过,所以为了让我们能首战告捷,姚老师不但向我们讲解了辩课的基本方式和技巧,还特意为我们做了《课堂提问与追问》的专题讲座,为我们打下理论基础。在讲座中,姚老师首先阐述了优质提问的重要性;然后讲述了教师在课堂中优质提问的几大要素:

1、要提“大问题”,但不要提“胖问题”和“廋问题”,也就是提问要围绕热点问题问;

2、要提“开放式”的问题;

3、提问后要关注学生如何让找到答案;

4、老师要质疑倾听,提问后留出等待和思考的时间;

5、提问要有延续性,引发学生思考。

为了让这次辩课达到更佳效果,我们还连夜研读了钟老师赠与每人一本的《优质提问教学法——让学生参与其中》一书,直到深夜还在讨论辩论的观点。在第二天的听课过程中,正反方都根据要求分工,对上课老师提问的个数,有效问题的个数、提问后给与学生思考的时间、学生回答的人数和分布、以及课后达成目标的小测等方面进行了详细的记录和分析。在辩课过程中,姚老师作为主持人,陈少兴、肖红斌老师带领长安二小一半数学老师为正方,我和钟老师带领另一半数学老师为反方,就《找次品》一课是否做到《基于读懂学生的优质提问》这个辩题进行了激辩。正反双方通过唇枪舌战,越辩越明,对优质提问的认识又上了一个新高度。这种全新的评课方式,为我们的听评课打开了另外一扇窗。

小学数学中的练习课占了整个小学数学教学时间的很大比重。但在实际教学工作中,许多教师的练习课教学存在着极大的盲目性和随意性。怎样上好练习课,提高课堂教学质量,成为摆在我们面前的一个重要问题。有鉴于此,本次跟岗学习,我们研讨的另一个专题是《如何上好数学练习课》,每人上一节练习课进行研讨。备课前,我们就一节好课的标准进行了头脑风暴,尽管评判的标准不一样,但我们都认为:一节好课首先要处理好“教与学的关系”,要改变以前那种“只见老师,不见学生”的现象,只有充分尊重学生,发挥学生的潜能,才能成就精彩的课堂;一节好课还必须整体达成课程三维目标,现在大部分老师只关注知识目标,而对于如何引导学生发现问题、提出问题不够关注,对于通过数学课培养学生自主、合作、探究等方面的能力做得不够;一节好的数学课还必须讲究思维品质,要有容量,有主次。尽管我们所上的练习课各有存在的问题,但我们会朝着这个方向努力的。

且思且行,总结提高。

10天的学习虽然短暂,但那一场场令人思想激灵教育沙龙,一次次让我获益良多的交流场合,一个个使我耳目一新的课堂现场,使我每一天都品尝着的精神盛宴,我们感受到了钟老师和长安二小人为我们营造的学习暖流。通过学习交流,我拓宽专业知识面,提高了认识,我学到很多,也感悟了很多,这些我无法用文字将其完全表述出来,但给我带来了许多教育理念和教学方法的冲击和实际工作的灵感。

且学且思,在认真学习的同时,我不断地进行自我反思,反思我的教育实践,思考我专业的发展方向。我清醒地知道:要成为真正的“名教师”,对我来讲,还需要很长时间的不断磨练、反思和感悟。在未来教师专业化发展过程中,我为自己确立了反思型教师——科研型教师——学术型教师的自主发展阶梯式奋斗方向。为此,我会保持谦虚谨慎的作风,用刻苦钻研、持之以恒的态度,与时俱进。在反思中促进成长,并在实践中实现自我转型,提高课堂的有效性。

这10天的学习,对我既有观念上的洗礼,也有理论上的提高,既有知识上的积淀,也有教学技艺的增长,时间匆匆而过,如同弹指一挥间,然而,我的收获是沉甸甸的,感悟是深刻的,我将以"路漫漫其修远兮,吾将上下而求索"这种姿态行进在教学教研的征途中。

通用教师工作总结篇8

本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确xx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对xx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励xx食堂管理考核制度。xx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温xx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善xx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx级、xx级大学生补贴xxx人,共计xxx元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

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