在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。

第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。

全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。

春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启……

六年级作文家乡的风俗作文篇2

我的家乡在福建永春。每年在春节这个传统节日里，家乡举行着各种各样古老的庆祝活动。我最喜欢的是“游神”。

正月初，“游神”活动是最隆重的。全村子的男女老少都穿上新衣服，不仅准备好各种果蔬肉类等供品，还要备好一叠叠金纸香炮，然后会召集一些强壮的青年人去用轿子抬神灵，围绕着村子游一圏。一路敲锣打鼓，游到哪家门前，那家人就会拿出备好的供品祭拜，还要烧金纸、举香、跪拜神灵，祈求菩萨保佑全家老小平安健康。

这天，我们全家早早地准备好，等待着“游神”队伍到我家门前。锣鼓声终于越来越近了，我兴奋极了。看见了好几个人走在前面，穿着道家服，手上拿着专用放炮器，炮声“噼噼啪啪”响个不停。后面跟着舞狮队，舞的狮子可真精彩。再后面，几个人抬着轿子，上面坐着从庙宇里请出来的神明。

只见“游神”队伍围绕着祭品桌转圈。大人们把烟炮点燃了，现场出现了五颜六色、形状各异的烟花，有的像肥肥小猫，有的像可爱的小狗，还有的像雪白梨色的小马……好看极了。我手上举着点燃着的香，跪在地上，眼睛却偷偷瞄着桌子上各式各样的巧克力、饼干、苹果……“祭品好丰盛。”我嘀咕着，忍不住直流口水。

家乡的春节习俗真有趣，欢迎来年到我的家乡过节。

六年级作文家乡的风俗作文篇3

我的家乡在湖北省阳新县，这里的风俗与其它地方有些不一样。正所谓“千里不同风，百里不同俗”现在我为大家介绍一下我们这里过年的风俗习惯吧。

一年一度的新春佳节是我们中华民族亘古不变的传统节日，虽然全国人民都过着同一个节日，但是每个地方过年的方式都有所不同，我们这里从腊月初就开始忙活了。

冬至开始大寒之前，人们把红薯从地里挖回来，然后把红薯一个个都洗刷得干干净净，加工成又白又细的红薯粉，再然后就用坛子或干净的袋子装好准备过年用。

下雪了，人们被困在家里不能出去干活，就在家里制作又香又软的年糕。制作年糕虽然费心费力但制作过程却充满了无限的欢声笑语。每次听到别人提起年糕时，我就会情不自禁地想起它出锅时的腾腾热气，想起它的香甜美味，想起一家人品尝年糕时的幸福笑容。我家每年做年糕的这项任务主要是由爷爷奶奶来完成的。首先将米粉放进大盆里掺和适量的水揉一揉，揉成一个个小球形的剂子，然后放进模具里将它们压成各种形状，有圆形的、有鱼形的、也有桃形的……最后将各种形状的年糕放到大蒸笼里蒸熟。一笼笼热气腾腾的年糕倒在簸箕上，让人看着就喜欢，闻着就流口水，吃一口满嘴的年味。但我们不能多吃因为奶奶说这是用来招待来拜年的客人的。

年糕做好了，人们又将五谷杂粮倒在装有沙子的锅中爆炒，做成各种各样的零食。过年的主食、零食都有了，转眼就到了腊月二十四，每家每户都把家中里里外外打扫得干干净净，离过年还有几天时间，东西就都准备妥当了。

这一天终于到来了，大家都在门口贴上红红的对联，一家人围坐在桌子旁其乐融融地吃团圆饭，正式迎接新年的气氛。这就是我们这过年的风俗。

六年级作文家乡的风俗作文篇4

我们家乡的民俗风情可多了，有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中，“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的事。

在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是：农历正月十三。这一天，各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。

我们小孩子终于盼到了这一天。

烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了，那火点在灯笼中闪烁着，仿佛在跟现场的人们说：烧大炮正式开始。

人们把现场围成一个大圈。村长把炮竹在禾地的中间，手执着火种，点燃了炮竹。顿时，四、五个小炮从炮筒里射出来，并飞快地升到了高空，又慢慢地从天而降……

“轰隆!”一声炮响，别紧张，现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮，只要捡到了花炮，就会有利是领的哟。当然，花炮也不是只有一个，还有很多在后边争着要上场呢。

烧完大炮后，会有舞狮来助兴，还有八音为人们演奏，还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之，节目繁多，热闹非凡，令人们目不暇接，流连忘返。

家乡的烧大炮活动虽然规模不大，但人们已经是喜悦满怀，精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福，人们祈祷村子平安，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。

六年级作文家乡的风俗作文篇5