记得有一次我炒菜时，由于心不在焉，前功尽弃。这时，爸爸语重心长的对我说：“孩子，炒菜不是摆架子，要用心去对待它。”听了这话，我深感惭愧。对呀！炒菜就跟生活一样，拥有了生活。生活会变得更有意义，享受了生活，就等于享受了人生。是啊！往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行，道德观念。现在，我们往往可以看到，有一些餐厅里所做的菜，虽味道好。材料又有多少呢？爸爸对我说：“干我们炒菜这一行的，不仅味要好，汤要好，还要让消费者更实惠！”

我的父亲非常喜爱炒菜，但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次，爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉，你瞧，他东奔西跳，一会儿撒味精、一会儿倒盐……一会儿大火，一会儿小火，累得爸爸满头大汗，只见他左跳右跳，红烧肉终于好了，最后起锅时火要小一些，这样才香。若这时你在十米之外，哇！真是香气扑鼻！一定会口水直流的？“开锅啦！”只见雾气四起，满屋子闻着都是香气。吃饭时，爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。

对，享受美食是很优雅的，但是只要有一颗永不退缩的心，我相信一定会有一股力量支持着你，让你走到甜蜜的尽头，让你的一生活得精彩。同学们，咱们要精彩走有回吗？那就加油吧！

大厨师作文篇2

“嘀哒！嘀哒！”时钟不紧不慢地响着。“唉！都快６点了，妈妈怎么还没有来，我都饿啦！”我着急地在家里等着。“唉！还是没有来。”我自言自语道，“对了！今天由我来当小厨师！”说干就干，于是我穿上妈妈的围裙开始了。

我学着妈妈的样子，把米从米桶里取出来，取出多少呢？是取150克呢？还是300克呢？真是进退两难哪！我想了想，要是取150克的话，好像有一点太少了，300克的话呢？可能差不多了！主意已定，我一按300克的按键。“刷”的一声，300克的米掉进了下面的米兜里，我拿出米兜，倒进了电饭堡的内胆里，放上水开始掏米。

我把手放进内胆里，呀！水真冷，我不禁缩回了手，可是我还是鼓起勇气掏起米来。这时我看见一只小虫子在水中拼命挣扎，我心想：嘿嘿！这下你可逃不掉啦！于是，我伸手就去抓，可是，这虫子水里可真狡猾，我抓到这儿，它逃到那儿，我抓到那儿，它又游到前面，抓也抓不住它。“对了！就这么办！”我突然想到了一个好办法，于是我用一只手把小虫四面八方围住，另一只手去抓，呀！果然逮住啦！我又发现了另一小虫子，我又如法炮制，啊！这招真灵，不过5分钟，就逮住了好几只。

掏完米就该煮饭啦！于是，我把内胆里洗米的水倒掉，正要放上水，我突然想该放多少水呢？放多了饭会变成粥，放少了饭就会焦，好像听妈妈说过如果有300克米的话，要放3升水，于是，我放了3升水，把内胆外的水擦干净，放进电饭锅里，开始煮饭。

我又做了一碗紫菜汤和几个小菜，妈妈终于来了，我急忙把菜端出来，妈妈见了，直夸我是好孩子。

大厨师作文篇3

俗话说：“人无志而不立。”一个人假若没有远大的理想，是不可能有所作为的。从远古时代的盘古开天辟地到如今的知识爆炸、信息革命，多少年，多少代，多少仁人志士都有着崇高的理想。理想是我们奋斗前进、勇于创新的动力；理想是人生的指路灯；理想是战胜困难的力量源泉。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗？

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。

我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐；既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受；看别人心满意足地走出餐馆，也是享受；创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。

大厨师作文篇4

我的爸爸虽然长得其貌不扬，五大三粗的，但是，他却有着一手令人羡慕的好厨艺，这跟爸爸16岁外出打工走南闯北的经验是分不开的。

爸爸前半生去过很多城市打拼，深知那里的饮食习惯，所以经常一边给我们做美食，一边讲述那里的生活。在爸爸低沉的声音中，我就能看到西安几十年的历史变迁，也能看到北京烤鸭是如何名扬海内外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最爱的糖醋排骨。

记得那天傍晚，我回到家已经很晚了，爸爸说要给我做糖醋排骨来慰劳一下我，我兴奋极了，要知道，爸爸大厨的名声可不是白白叫出来的。

我走进厨房，看着爸爸已经系上了那件他专用的黑色围裙，然后，爸爸麻利地抄起衣袖，拿出那匹新鲜的排骨，举起大菜刀，对着上面的纹路“咔咔”就是几刀，爸爸的眼珠子一动不动，手也没闲下来，几十秒的功夫，排骨就处理好了。

爸爸一个灵敏地转身，没有多做停留，伸出两根手指拧开煤气灶，一束蓝色的火苗窜了上来，妖娆地跳起舞来。爸爸把油锅烧得旺旺的，厨房里不断传来“吱吱吱”的声音，我害怕极了，生怕这油珠会溅到我的脸上。可是爸爸却一点儿不怕，他的深色十分激动，双眼也焕发出明亮的光彩，他继续驰骋在他的艺术世界。

爸爸换了一把小刀，拿出葱姜蒜等佐料，对其一阵猛拍，动作利落果断，一气呵成。然后，爸爸把排骨和佐料一同倒入锅里，然后拿起一旁的一大瓶醋，对在锅里“咕噜噜”倒起来，醋水像瀑布一样倾斜着。

我大喊起来：“爸爸，醋会不会太多了！”“相信我，不会的！这是用醋来入味，所以剂量要把握好！”一会儿功夫，爸爸的糖醋排骨出锅了，豪不夸张地说，整个屋子里都弥漫着这股酸酸甜甜的味道，再一看那菜色，金黄金黄的，令人食欲大开。

我赶紧尝了一块排骨，入口的味道顿时就把我的口腔包围了，真是太美味了！大厨爸爸，名不虚传啊！

大厨师作文篇5

每次看到别人做菜的绝活，总觉得很羞愧。我是多么想学会做菜啊！

机会终于来了，爸妈出去了，家里只剩我一个人。我在厨房门外踱了许久，最终鼓起勇气走进了厨房。厨房里面的一切是那样的闪闪发光！我情不自禁地贼笑了几声。我小心翼翼的拿起鸡蛋，左手一个，右手一个，心里像中了彩票那样高兴。

我使了中等力气让两个鸡蛋相撞，“砰”，响声清脆。我突发奇想：我是不是下手太重，弄疼它们了？眼看着蛋清快要流出来了，才发现自己还没有拿碗。我发了疯似地向碗橱跑去，随手就拿起了个大碗。我用手指把蛋壳破裂的地方轻轻扒开，很快，里面的蛋清蛋黄都流到碗里。第二个鸡蛋，我也这么办。我拿起一双筷子，用力地在碗里搅来搅去，没过多久，蛋清蛋黄都融合起来了。

我把煤气灶打开，刚准备把蛋清蛋黄倒进去，忽然感觉少了一个步骤。到底哪个步骤少了？我环顾四周，看到了那瓶金鱼龙色拉油。我拍了拍脑袋，暗自嘀咕了一句：“笨蛋，油没倒！”我拿起油，拧开盖子，倒了少许的油。随即锅里“滋滋”地响起来，让生来胆小的我吓了一大跳。等心里平静下来，我才把碗里的蛋清和蛋黄倒进锅里去。翻炒了一阵，又想起了葱，我转身赶紧找葱。找到葱，拿起菜刀就切，眼睛睁得大大的，生怕会切到手。切好了葱，我迅速抓起它们放进锅里，紧接着放了点盐。该不该放味精呢？放了一点吧。随后放入饭，翻炒，再倒入点酱油，再翻炒。蛋炒饭终于大功告成了！我看着盛入碗中的蛋炒饭，心里像吃了蜜一样的甜！我尝了尝，还真不错呢！

现在我学会了做许多菜，成了一名小厨师。

大厨师作文篇6

每当有人问我：“你爸爸是做什么的？”我都会骄傲地告诉他：“我爸爸是个厨师。”

俗话说膀大脖子粗，不是老板就是伙夫。我爸爸长得却完全不像这回事，他身材瘦削，圆圆的眼睛，高高的鼻梁，一对大耳朵，一头乌黑的头发。虽说其貌不扬，却是我们村里远近闻名的大厨师。

作为一名厨师，爸爸的手艺非常了得。我们村里不论谁家办事情，只要请人掌勺，第一个想到的就是他了。

记得有一次，邻居张伯伯的儿子娶亲，张伯伯提前两天就来打招呼，盛邀爸爸为他儿子婚宴掌勺。那天正好是周末，我想去凑热闹，于是就和爸爸一起去了张伯伯家。一到他家，爸爸就忙活开了。各种食材在前两天都准备齐了，此时就等爸爸加工了。只见爸爸站在灶台前，系上围裙，带上套袖，左手握着铁锅，右手拿着铁勺，全副武装。一切准备就绪，爸爸开始了在灶台前的'表演。眼前是各种食材在锅里翻飞，耳边不时传来吱吱的加热声，鼻子里充满了各种菜香味，馋得我不禁咽了一下口水。经过几个小时的烹煮，一道道可口的菜肴上桌了。看着满桌的美味，我心里暗暗地为爸爸竖起了大拇指。

我爸爸就是这样一个其貌不扬、但手艺了得的大厨师。

大厨师作文篇7

我的理想是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了，可是当我开始品尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

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