扬州炒饭的做法很简单：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。接着，将葱沫洗净切成沫状和搅碎的鸡蛋放入锅中。然后将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的胡萝卜和火腿，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时，再将鸡蛋放入锅内炒拌，这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。最后将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。

扬州炒饭是家喻户晓的“名餐”，看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青豆和葱，营养丰富的胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝对舍不得放下筷子的。厨师刚把饭放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。

扬州炒饭的色、香、味令我久久不能忘怀，等有机会非要再吃它一回不可!

游扬州作文篇2

又是一个香花烂漫的春天，又是一个纷飞的清明节，在清明节这天，我校举行了去烈士陵园扫墓的活动，由4--6年级去，听到这一消息全班同学兴奋不已，全班同学就像炸开了锅，一蹦三尺高。

早晨8点钟，我们排着长龙一般的队伍，向烈士陵园出发，在一路上，我们有说有笑，有唱有跳，宛如一群群快乐的小鸟，一个多小时后，我们来到烈士陵园门口，烈士陵园的碑牌上写着七个大字“人民英雄纪念碑”。人民英雄纪念碑在太阳光下熠熠生辉，让人肃然起敬。

进入烈士陵园，我看见烈士陵园里有一个台子，上面挂着英雄顾金海的画像，我们站好了队伍，一位女领导给我们细讲顾金海叔叔的英雄事迹，听着听着，我的眼前仿佛出现了他端碉堡;堵抢眼的场面…多么令人感动，他的精神惊天地，泣鬼神，革命烈士永垂不朽!

三中的同学还给革命先烈朗诵了他们自己的诗歌，还给英雄献上了自己做的小白花，学生代表给英雄们献上了花圈。

雄壮的国歌在烈士陵园响起，我们为英雄默哀了三分钟。默哀完毕，大队辅导员教育我们做一个正义勇敢的人，学习先辈们的优良传统，她还带着我们一起宣誓：“为中华之崛起而读书，时刻准备着”。仪式结束后，我们瞻仰了烈士墓，多半的墓碑上都没有名字，英雄啊!你为我们献出了爱与生命，你竞尔连名字都没有留下。

最后，我们带着对先烈的缅怀离开了烈士陵园。

在黑暗的旧社会，先辈们用自己的鲜血换来了祖国欣欣向荣的今天，他们为祖国捐躯的崇高精神可歌可泣，将永远铭记在我们心里，下面我为您献上一首小诗：

清明时节拜英雄，

烈士陵园祭忠魂。

瞻仰英雄伟事迹，

永远铭记在我心。

出生入死为人民，

原留青史在人间。

游扬州作文篇3

在这个夏天，我跟随我的父母来到了位于扬州的瘦西湖，那时景色优美，给我留下了十分深刻的印象。

早晨，我们进入了瘦西湖，首先映入眼帘的是碧绿的湖水和两岸一排又一排的柳树，柳树如同一个个花枝招展的姑娘，长发在空中摇曳，柳絮在空中飘舞，飘到湖中，荡起一圈圈细小的`涟漪，充满了诗情画意。

沿着蜿蜒的小路往前走，就来到了一条长廊，在这里，我十分吃惊，因为我发现，在一整条长廊的右边的墙上挂满了许多名人的字画。艺术的气息充满着整个长廊。而且，在长廊的左边则是碧绿的湖水，湖面上不时游过一些鸭子，一会儿冲下水去，一会儿又浮出水面，看样子是捉到了鱼。

再往前走，就来到了一座桥，桥的两边便是荷花池。当时正在下雨，绵绵细雨为这儿增添了些许诗意。小小的雨滴打在荷叶上，汇在荷叶的中心，最后使荷叶缓缓地弯下身子，从上面慢慢滑落水中。荷花十分妖娆，花瓣白里透红，和碧绿的池水形成了对比，我不由自主地想起了“出淤泥而不染”这句话。今日一见，果然不假。

瘦西湖的美景，有些是人为的，但大部分都是出自大自然那令人赞叹的巧手！

游扬州作文篇4

扬州，从地理位置上来说，算是江北。可是在古代众多文人墨客眼中，扬州也算是江南，甚至是比江南还更富江南韵味。

扬州啊，有着属于它自己的独特之处。

读李白的《送孟浩然之广陵》，倒也想坐一条船，在烟雨朦朦的江上欣赏沿途风光，体会一下李白的心境。却是做不到的，怕这不过是一个妄想罢了。

母亲的一个朋友是扬州人，因而我总是吵着要去扬州，要去看瘦西湖，小秦淮，却总是找不到合适的时间，只好作罢。曾傻傻的说要三月去扬州，可是却得到一句“三月怎么去？你不要上学吗？”之后恍然大悟，抱着内心的遗憾，只能品味他人眼中的扬州了。

扬州的繁华，绮丽，温婉都令我向往不已。杭州，苏州乃是人间天堂，在我心中却是如何都比不上扬州的。它将北方的豪迈与南方的温柔巧妙地融合在了一起，怎能不让人心驰神往？

偶然看到《扬州画舫录》，便兴致勃勃打开看了，虽然有一点儿看不懂，却并不妨碍我品味扬州的魅力，也正是未能全懂，才会对扬州这座城市更加向往。

常听到这样一个问题，扬州算江南吗？噢，当然算了，在我心里，扬州若不算江南，还能有几个地方算得上是江南呢？同许多文人墨客一样，扬州也是江南这个思想早就深深印在脑子里了。

总是盼着，盼着有一天能到扬州去，一睹扬州的风采，最好是在三月，莺飞草长的日子，去扬州看一看，满足我多年来的心愿。

游扬州作文篇5

扬州自古就繁荣昌盛，美食小吃更是数不胜数。在清秀的瘦西湖旁，找一处茶楼，上一笼香气四溢的灌汤包，没有比这更惬意的事了。

灌汤包皮薄馅嫩，汤浓肉香，玲珑剔透的面皮打着褶子包着鲜香美味的肉馅，浓郁的汤汁好像就要溢出来了。汤包个头不小，有一整个手掌那么大。

吃灌汤包要用吸管—只有用吸管捅破面皮，才能让肉馅透一透气。我迫不及待，一把将吸管插进面皮，用尽全力吸了一口，滚烫的汤汁立即穿过吸管涌进口中，滚落到舌头上，把一大半味蕾烫得大声抗议。我连忙张开嘴，伸出舌头大口喘气。灌汤包则用幸灾乐祸的眼神盯着我，像是在向我发出挑衅。灌汤包终于凉下来了，我夺过笼子大口吃了起来。啜着鲜美的汤水，嚼着香醇的肉馅，我不禁想起一句诗：“此物只应天上有，人间难得几回尝。”

我来到厨房，远远地窥见那个做汤包的师傅。他娴熟地把肉馅和配料包进面皮里，再围拢面皮，把汤包小心翼翼地一个一个的小笼子里，慢慢蒸熟。一个小小的汤包，做起来竟然这样麻烦！

扬州灌汤包的美味令我无法忘怀。无论身处何地，只要忆及那淋漓的汤汁，我钻满馋虫的心就好像要留下一串口水来。

游扬州作文篇6

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，我的家乡是具有悠久文化历史的古城—扬州。

这里气候温暖，平原广阔，古迹很多。在这里，勤劳朴实的扬州人谱写了令我们非常自豪的文化篇章。我就举例说一说吧：千年古刹大明寺，初建于南朝刘宋孝武帝大明年间而得名。大明寺及佛教庙宇，文化古迹和园林风光结于一体，是一处历史文化内涵十分丰富的文化宝藏。其中大明寺最出名的是唐代鉴真大师。

扬州园林历史悠久。如果你能来到扬州旅游，就会看到各式各样的园林。就举例说一下吧。瘦西湖坐落在扬州是西北方向，是国家重点风景名胜风景区，是闻名中外的游览胜地。瘦西湖湖面，时宽时窄，错落有致的景点住于水道之间，非常漂亮。它的主要景致有：大虹桥、长提春柳、徐园、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥……

扬州也出过不少名人。如著名的学者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且创立了“分斋教学”制度，影响很大。

我爱我的家乡扬州，因为它不仅在于风景美，而且它还养育了不少名贤。我会努力学习文化知识，长大后报效祖国，把祖国建设得更加美好！

我爱你—扬州！

游扬州作文篇7

我出生在扬州，虽然来到了北京上学，但童年的回忆却深深的刻在了我的心理。

扬州不仅是风景秀丽的风景城，也是人文荟萃的文化城，历史悠久的博物城。这有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城的'遗址，明清私家园林。众多的人文景观，秀丽的自然风景，把扬州装扮得更加美丽。我家附近有一处名瘦西湖之地，那里风景优美，是可以散步的地方。瘦西湖在江苏省扬州西北部，因湖面瘦长，故称“瘦西湖”。胡道迂回曲折，仿佛圣女的腰带。

两岸有小金山，徐园，白塔等景点。清乾隆、康熙二帝曾数次南巡扬州。当地豪绅争相建园，遂得“园林之盛，甲于天下” 之说。瘦西湖附近，也有两处著名的景点，那就是个园与何园。个园园主花大力财力修建此园，其最负盛名的乃是四季假山。其令我最喜欢的是冬山，冬山宣石似未消积雪。何园园主何芷舟刀在光绪年间修建此园。

园内布局乃是中西合璧，住游结合，是人居，游玩的好地方。家乡还有许多民间小吃，特色工艺，在此我就不多说了。我对家乡的热爱之情，就像那蜜蜂与花朵，小草与土壤似的。那种感情使用语言无法表达的。

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