后厨员工培训总结优秀7篇

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Monody
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回顾整场培训,相信大家也收获了很多经验,这时候就可以写好相关的培训总结了,理性做好培训活动的回顾,才可以写好一份优质的培训总结,下面是写作模板网小编为您分享的后厨员工培训总结优秀7篇,感谢您的参阅。

后厨员工培训总结优秀7篇

后厨员工培训总结篇1

20xx年的春天,我加入进了xx公司,成为了xx公司里的一名前台礼仪。虽然前台的工作比较简单,但是为了培养我们的专业能力,为了让我们能够更好的了解公司,也为了减少我们工作中的失误,所以xx公司的主管亲自给我们上了一节岗前培训课。

一、前台礼仪手册

在这次的培训课上,主管很用心的为我们每人准备了一本前台礼仪手册,上面写的都是关于前台礼仪需要注意的工作事项。我觉得这个小册子对我们这些新人来讲是很有用的,因为作为一名新人,我们在自己的岗位上肯定会有很多不懂的地方,也会有很多出错的时候,所以有了这本小册子,我们就可以提前了解到在这个岗位上有哪些比较容易出错的地方。唯一感到有一点不足的就是它上面没有写到遇到工作中的种种困难该怎么去解决的问题。但是这个也没有太多的关系,因为在培训课上,xx主管就为我们讲到了这一点。我都把它们认真的记录了下来。

二、礼仪培训

另外就是关于礼仪方面的培训,在培训课上,xx主管为我们做了很多礼仪方面的培训,讲了很多礼仪方面的知识。她亲自给我们示范作为一名礼仪在工作中该有的坐姿和站姿,亲自给我们示范接待客户的礼仪,包括手势,包括语言神态。并且她还让我们自告奋勇的上台演示,她会帮我们纠正错误。我不想错过这次机会,所以我鼓起勇气上了台,但是我发现并没有之前想的那么紧张,反而感觉到很轻松,可能还是因为xx主管很亲切的原因。xx主管指出了我很多的错误,并帮我进行了纠正,所以我很感激她让我知道了自己身上还有这么多的不足,我也会在以后的工作中做到改正。在经过了这次培训后,我才知道作为了一名前台需要注意这么多的礼仪技巧。但是也多多少少增加了我见识。

三、服务意识培训

作为一名公司的前台,除了形象好和气质佳外,还有很重要的一点就是需要有一个良好的服务意识和服务态度。在培训过程里,xx主管告诉我们在工作岗位上要时刻保持着微笑,时刻保持着热情的服务态度。接待客户的时候,我们要做到牢记三要点:耐心,细心,贴心。

这次岗前培训,让我学到了很多东西,也让我对前台礼仪这个岗位有了重新的认识。感谢xx主管为我们亲自进行的培训,我会带着在这次的培训课上所学到了知识和技巧来用心对待我今后的工作。

后厨员工培训总结篇2

在x月20日至21日,我有幸参加公司组织的“学习与成长”员工职业技能培训。在这次的培训中我不仅学习到了很多工作上的技能,同时也深深感受到了公司对于青年员工的重视。现将我此次培训总结如下:

一、所学所悟

(一)作为青年员工,明确自身定位。作为公司发展的新动力,我们青年员工要培养欣赏精神,取长补短;培养首创精神,大胆实践;培养实干精神,勇担责任。同时,提升自我认识,坚持学习和成长相并行,在自我学习成长的过程中实现公司发展的目标,从而达到公司的使命和愿景,实现公司、团队、个人的共荣共赢。

(二)作为青年员工,认真学习职场礼仪。在这次的中国式职场礼仪与沟通的培训中让我受益良多。对于一个刚刚步入职场不久的新员工而言,最缺乏的就是关于的职场礼仪与正确的沟通方式的相关知识。在公司的大环境中,每个人都会有属于自己的性格、特性,所以我们要做到相互体谅,相互为对方想一下,在公司内部形成良好的工作氛围,营造互相帮助的工作环境,从而提高公司的整体业务素质,提高公司员工的归属感。

(三)作为青年员工,提高工作技能。在这次的培训中,还学习了ppt、excel、公文写作以及公文系统的操作等内容。对我最有帮助的就是ppt、excel办公软件的使用培训,在之前制作ppt的时候,我都只是把需要的内容直接复制粘贴就完成了,从未考虑过素材的准备、母版的设计、页面的优化这些方面,所以经常导致做好的ppt都是密密麻麻的字,甚至有许多错误出现。但是通过这次的学习,我了解到了一下关于ppt制作的知识,我也会把所学到的知识用到实际工作中。在关于excel的使用方面,我的熟练程度是比较差的,对于excel操作的一些公式和快捷键的使用,我之前也从未接触过,但是通过这次的培训,我了解到了很多之前自己知道但是不会使用的功能,在接下来的工作中,我也会充分发挥“学中干,干中学”的精神,不断提升自己的工作技能,提高自己的工作效率。

二、存在的不足

在这次的培训中,我学习到了许多的知识,对我接下来的工作也有很大的帮助,但在这次的培训中,主要是以授课的形式开展,比较缺少小组成员的沟通。在下次的培训中,可以增加一些小组竞赛或者是讨论的内容,这样不仅可以提高学习参与的积极性,也可以增加小组成员沟通与交流的机会,同时可以培养青年员工的荣誉感和集体意识。

培训的时间很短,但是受益对于我们的影响很长。在培训结束后,认真思考学习的技能对自己岗位工作的帮助,要学以致用;要坚信任何岗位都是不可或缺的,要扎扎实实地做好本职的工作。

后厨员工培训总结篇3

在几年的驾驶工作中,我严格遵守道路安全相关法规和有关章程,并在工作中不断学习新的车辆维护、维修技术和驾驶技能,在驾驶实践中逐渐树立起“严守规章、安全第一”的观念,在当年汽车性能、驾驶条件相对较差的情况下,不惧烈日酷暑,勤勤恳恳、兢兢业业,认真完成单位交派的各项运输工作,几年来未出现一起安全责任事故,为单位取得经济效益做出了自己的贡献。通过几年的磨练,我的驾驶技术也得到了长足的进步,每年均被安全学习组评为先进。

xx年10月回到卫生防疫站从事驾驶工作,主要为防疫站食品卫生监督、计划免疫和消毒杀虫人员外出进行卫生监督、流行病学调查、儿童强化服苗、消毒杀虫工作驾驶车辆,由于疫情处理的特殊性,必须保证车辆的快速出动,因此平时我尤其注意车辆的维护和车况,并且从不计较个人得失,保证最快出车,利用自己几年驾驶过程中对全区道路的熟悉,总能保证在最短时间内利用最佳路线安全到达,得到了站领导和防疫工作人员的充分肯定。

xx至今在从事驾驶工作同时,走上了车辆管理岗位,负责管理站内数辆摩托车和汽车的管理。本着“安全、高效、节约”的原则,我协助办公室主任制订了车辆管理制度,规范管理各类车辆,并对驾驶员进行不定期的安全和车辆维护培训。单位购车时积极为领导出谋划策,听取各位驾驶人员的意见,根据自己对车辆的了解,购买的切合单位实际的经济实用、质量稳定的车型,特别在选择车辆定点维修单位时,多方考察,利用自己的业务知识为单位选定了质量过硬、价格经济的维修厂家,为单位节约了资金。

回顾二十多年来的驾驶和车辆管理工作,我主要取得了三方面的成绩:

一、始终坚持学习驾驶技术和车辆维修、维护以及现代化汽车管理方面的知识,几十年如一日,不断学习和充电,克服了自己文化基础差的弱点,靠着自己的钻研精神,为单位解决了众多的车辆故障和疑难问题,节省了单位的开支,保证了行车的安全。xx年参加市劳动局组织的高级技术工人(驾驶专业)考试,取得了高级技术工人资格;xx年获得重庆市人事局颁发的汽车驾驶中级证书;xx年参加市人事局组织的培训考试后,取得了汽车驾驶高级证书。随着驾龄的增长,我的汽车驾驶水平已经非常纯熟,对汽车性能的了解已不断深入,充分保障了驾乘人员的安全舒适,驾驶技能和车辆维护保养知识已经基本具备驾驶技师的水平。

二、二十四年来安全行车超过八十万公里,从未出现一起安全责任事故。我一直强化道路安全法律法规的学习,提高自身的安全意识,并在实践工作中不断总结经验,培养自己应对突发事件的心理素质。我热爱汽车驾驶工作,爱护车辆,工作一直勤勤恳恳、任劳任怨,遵章守纪,具有强烈的工作责任感、敬业精神和职业道德,用自己的良好表现赢得了领导和群众的认可。

三、在车辆管理工作中,积极贯彻上级有关车辆管理的政策、法令,并及时请示、汇报、研究、传达布置上级对交通安全工作的指示和要求,做好交通安全工作,每年按市车辆管理所和交通管理部门的要求进行所属车辆年检、驾驶员的年审,负责对驾驶员经常进行法纪、法规教育,并指导、考核兼职驾驶员操作水平,提供单位兼职驾驶员上岗审核意见,进行车辆驾驶职业道德教育和安全行车教育,增强法纪观念,确保行车安全。

随着我国汽车工业的高速发展和新技术在汽车领域的大量运用,要求驾驶员不断掌握车辆驾驶、维护、保养以及管理的新知识和新理论,以此来推动单位车辆管理工作的规范化、合理化。在今后的工作中,我仍将坚持学习业务知识,提高解决疑难问题和车辆故障的能力,切实贯彻各项交通安全法律法规,努力提高车辆管理水平,立足本职工作,敬业爱岗,为单位的发展做出自己应尽的贡献。

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后厨员工培训总结篇4

蛇年伊始,我有幸加入鼎和建设工程有限公司,接受为期一周的岗前培训,培训内容丰富实用,系统全面,使我收获颇多。下面结合公司的岗前培训,谈谈自己的收获与感想。

在企业文化方面:我了解到鼎和企业的架构:鼎为建设有限公司,鼎和脚手架设计安装公司,宝莱建筑劳务有限公司,品鑫建筑设备租赁有限公司等构成。而且学到了整个公司的优秀礼仪和企业发展理念,业务规划,企业文化等方面有了初步的认识,这是公的精神和灵魂。

在营销知识方面:有了好的营销,才有好的收益,企业才有动力。通过这段时间的岗前学习,我深深地了解到企业的经营理念,同时也明白了公司的发展概况这是企业资源的动力。

在业务知识方面让我学到了建设工程全过程承包,报价分析以及报价单位的确定等多方面的知识,也对脚手架专业知识,影响脚手架整体租赁价格因素及搭设技术安全规范等,有了多方面的理解,这些业务经验是企业发展的根基,也是促进个人发展的优秀资源。

在企业管理方面,从企业管理制度入手,我深入了解了脚手架整体租赁及材料仓储管理:这也是日后工作所关注的内容。此外,对公司的其他管理制度,我也会认真学习,深刻领会果断执行,这是企业铁的纪律。

总之,通过岗前的系统培训,我对公司业务发展和经营理念有了一定的认识,对我今后的工作有一定的理解。也看到了公司未来发展的前景,我将以实际行动来践行公司的经营理念和业务发展,希望能够尽快融入鼎和这个大家庭,与公司一同发展!

后厨员工培训总结篇5

时光飞逝,二十二天的培训结束了。这次培训的目的是帮助我们电网公司新员工尽快完成角色转变,了解公司企业文化,熟悉公司的管理制度,增强主人翁意识,养成积极主动的工作态度和敬业精神,拓展良好的人际关系,确定正确的发展目标。本次培训采用ojt培训模式,在广西电网桂林培训中心进行规范化、军事化、科学化的全拓展强化培训。使我们的身心得到锻炼,受益匪浅。

首先是革命传统与团队精神的教育,共分成革命传统教育,军事训练,团队拓展训练三个部分。在军训中,虽然没有波澜壮阔的场面,没有惊心动魄的情节,但平凡中却潜移默化的传递着军人的各种气节,军人的精神,在每一个姿势,每一个回敬礼,每一次演练中,我们理解了什么是坚毅,我们懂得了纪律的严明。在军训的日子里,我们都严格要求自己,认真改善自己,更彻底反省自己。响亮的口号展现了我们对未来的信念,嘹亮的军歌编织着美妙的军训生活,绿色军营中的种种品质与精神将成为我们人生长途中的指路灯,拌我们一步步走向成功。接着是革命传统教育,参观完遵义会议会址和息峰集中营,让我们每一位学员无不为老一辈无成阶级革命家们的崇高精神深深感叹。在看到星星之火可以燎原的同时,又看到了白色的恐怖,看到了我们党最后取得胜利是用无数先烈的鲜血换来的。最后的拓展训练,让我们在游戏中感悟人生,“有人施工,禁止合闸;高压危险,禁止攀爬!”让我们深深体会到安全的重要性,我们始终要以严格执行“安全第一,预防为主”的方针。延伸到企业运行中,个人无论职位高低,能力强弱都应以企业为本、以公司为念,部门内部、部门之间应讲求补位意识,寻求通力合作。“肢体语言传递信息”很有趣但是却告诉我们在工作中沟通的重要性。拓展训练带给我们的远不止这些,它还让我们认识自身潜能,克服心理惰性,认识群体作用,增进对集体的参与意识与责任心—它给我们的启发,对我们将来的人生有着巨大的帮助。

其次,第二阶段的培训,着重企业文化和企业精神教育,使我们了解了南方电网的内涵。企业文化是一种价值观,是企业全体员工的共识,是企业的灵魂。当今,学习型组织是世界上最重要的管理模式之一,是宏观的管理理论,是企业文化的核心。学习型组织倡导终生学习的理念,形成学习工作化,工作学习化的.氛围,并不断提高学习、实践、创新的能力。学习型组织是一个能使全员工全身心投入学习、并有能力不断学习的组织,是一个能使全体员工在工作中体会到生命意义的组织。如今的南方电网,正大力推行创建学习型组织,让全员都加入到学习型组织中。南方电网的迅速发展,正是因为始终坚持“两手抓”,一手抓企业硬件设备的建设,一手抓企业文化的建设,注意市场营销,优质服务,常态运行,确保安全生产,预防为主,注意经营管理,以人为本,不断提高员工的综合素质,推行“制度下的情感管理”,促进管理制度与企业文化的紧密结合。作为一名新员工,应积极转变观念,进入角色,融入集体,树立充分的责任感和主人翁意识,谦虚谨慎,找准理想与现实,机遇与能力的差距以及自己在不同发展阶段的合适位置,关注企业改革与发展的大局,尽快融入到企业文化中,牢记南方电信“万家灯火,南网情深”的核心价值观,在南方电网优秀的企业文化熏陶下快速成长,为南方电网的明天努力奋斗。在南方电网企业文化的建设中,给我们印象最深的是推进“两型两化”面对如今日趋激烈的市场竞争,除了抓住机遇,抓住效益,优质服务与行风建设是占领市场的一个不可忽视的环节。电力行业的优质服务是提供优质、方便、快捷、规范的电力服务,是电力企业永恒的主题,行风建设则是企业的精神追求,责任意识,价值观念及外在状态的综合表现,是企业的灵魂。对供电服务优质窗口的参观,用事实为我们证明了企业在优质服务与行风建设上所做的努力和取得的成绩。因此作为新员工,我们应从现在起加强自己的职业道德、爱岗敬业、诚实守信,把客户放在第一位,用真情服务、保证质量、抓效益、抓管理赢取客户的理解与信任,为南方电网事业开创更宽广的市场,为实现优质服务和行风建设革命性跨越而努力。

另外,通过培训,我们对南方电网的历史和发展有了深刻的认识,清楚的体会到南方电网的快速发展。中国南方电网有限责任公司于20xx年x月x日正式挂牌成立并开始运作。公司经营范围为广东省、广西省、云南省、贵州省和海南省五省(区),负责投资、建设和经营管理南方区域电网,经营相关的输配电业务。20xx年公司跻身全球500强企业后,排名逐年累计上升了131位,20xx年列第156位。中国南方电网公司成立7年来,在党中央、国务院以及有关部委、五省区党委政府的领导下,认真贯彻落实科学发展观,在央企中率先提出把中央的路线方针政策在企业具体化、体现国家意志,认真践行“对中央负责、为五省区服务”的企业宗旨,主动承担社会责任,全力做好电力供应,致力于夯实安全基础、加快电网发展、提高服务水平、强化经营管理、深化体制改革、培育优秀文化,一步一个脚印、一年一个台阶,走上了科学发展的轨道。电网规模、负荷、售电量、营业收入、资产总额都翻了一番多,公司售电量年均增长13.5%,营业收入年均增长17.1%,经济效益大幅提升;累计完成电网建设投资3049亿元,形成了协调发展的各级电网;西电东送能力是20xx年底的6.3倍,西电东送电量年均增长28.3%。 20xx年成立了南方电网科学研究院,为南方电网在科技领域的大发展翻开了新的一页。南方电网科研院电网仿真与控制所实验室装备的大规模rtds仿真为世界上最大的电网实时仿真平台,在(特)高压直流输电工程建设运行、南方交直流复杂大电网的安全稳定运行中发挥了极其重要的技术支撑作用。因此,作为企业的员工,需要不断解放思想,不断更新观念,树立强烈的爱岗敬业意识,全心全意做好本职工作,无论在工作中遇到多少不如意,多艰苦,是否专业对口,我们都应怀着一颗平常心,抱着学技术,积经验的态度,欣然接受,努力工作,在平凡的工作岗位上创造出自身的人生价值。

再次,始终贯穿整个培训的一个问题—安全。随着经济的发展和社会文明的进步,现代社会对电力的依赖性越来越强,电力事故不仅会影响电力企业的形象,给电力企业造成重大的经济损失,更严重的是会带来巨大的社会影响,因此,对我们新员工进行《电力安全工作规程》、《电力安全基础知识》等方面的培训是必要的,既是对企业的保护,也是对个人生命的负责。我们不但要了解它们,更应从思想上认识它们的重要性,在今后的工作中认真遵守,确保人生安全、设备安全、电网安全,在心中确立强有力的安全理念—关注安全,关爱生命,凡事做到安全第一,预防为主。

最后一部分是工作实践知识培训,在科技飞速发展的今天,只掌握单一专业知识的人已不能适应社会,被社会淘汰,想要立足社会,在竞争中屹立不倒,就要进行多方面,全方位的学习,因此,对我们新员工不仅进行了企业班组管理和安全生产管理的培训,还进行了iso9000质量管理体系,计算机网络,办公自动化知识的培训,让我们在全方面成长的同时,时刻怀着危机感与紧迫感,在逆流中前进。

总之,这次培训给我们增添了许多精神食粮,使我们深感企业领导的用心良苦和殷切期望。南方电网优秀的企业文化,规范的安全生产,先进的设备技术,高速的发展速度,都深深的震撼着我们,南方电网过去的辉煌由企业员工共同创造,未来的征程也需要大家共同拼搏,我们担任的任务光荣而艰巨。作为南方电网的新员工,应脚踏实地,勤勉自新,努力使自己向精业务、善管理、强技术、高技能、精干高效的人才发展。为加快南方电网能源基地建设步伐,实现南方电网新一轮跨越式发展,做出新的更大的贡献。

后厨员工培训总结篇6

时光飞逝,半年的时间一晃而过,企业管理培训班结束了,学习的画面仿佛昨日一般每每呈现眼前。如果这次培训的心得用二个关键词概括,那就是:感谢和学习。

感谢公司搭建了这样一个平台,让青年员工们在这里一起学习、成长,这将是我们所有学员们受益匪浅又值得珍视一生的人生旅程。我很庆幸在离开大学校园之后,再次走进课堂学习充电,感觉又回到了美好的学生时代。这次企业管理培训班是公司为塑造高水准、综合化复合型人才而精心开设的,目的在于确保企业人才不断层,企业基业发展的常青。通过本次参加培训班学习,感觉课程内容丰富、针对性强,从理论知识的学习到结合自身的实践锻炼,从外聘专家教师到公司领导的亲自授课,令我心中感慨万分,它凝聚了公司领导的良苦用心,反映了各级领导对本次培训的高度重视,我们今天获得的成绩也是报答公司对我们的信任与殷切期望。

陆游说过“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。读书学习是一个复杂、艰苦的过程,仅靠书本是不够的,靠学习别人的也是不能成功的,学习和实践结为一体才是一个完整的学习过程。公司为我们此次培训班聘请的诸位老师都讲得都很好,我当时学的时候感觉不错,回来感觉收获很多。但进入现实工作中时,这良好的感觉就消失了,我想这是因为管理等课程是一门艺术,而这门艺术只能在具体的实践中体现。

学无止境,虽然本次的学习结束了,但更深入的学习才刚刚开始。在以后的工作中切实把学到的知识,真正的消化吸收,提炼升华,结合自己的岗位转化成为指导工作的新思路,才是真正的学习。

本次培训让我深刻的认识到作为一名合格的企业员工,不仅要有较高的道德品质和职业化素养,更要有规划未来,沟通协调,应变创新等方面的能力,通过这次培训提高了我们的综合水平。

后厨员工培训总结篇7

走出大学,我也真正进入了社会,在家乡,在自己土生土长的地方参加自己的第一份工作。在安钢的生活区住了20多年,也没有真正了解了安钢,只是从父母的谈话中偶尔提及,只知道安钢在爷爷年轻的时候就已经存在,现在已经50多岁了;只知道安钢是河南最大的钢铁企业,全国排名十几名;只知道安钢在慢慢转型,施行了一个叫“三步走”的战略

终于大学毕业,回到了安阳,进入了安钢,开始了自己在安钢的第一份工作,培训。一共为期八天的培训被安排的慢慢的,每天都有不同的东西要学习,了解。从公司历史文化到各个工艺流程的技术情况,从职业规划及发展到合同法,劳动法的讲解,从劳动人事管理到生产安全知识,深深体会到了公司对我们新职工的重视,也更加深刻的了解了公司的规模,历史,以及技术。

培训起初我们了解到了公司的历史、文化及概况,在会展中心参观了安钢的厂史展览。对于一个已经50多年的公司来说,宝贵的历史经验是一笔巨大的财富,而公司在50年间行成的文化,更是保证公司持续发展的基石,从年产10万吨的小钢联到现在年产1000万吨的大型钢铁公司,这样的变化是三代人不屑努力的结果。从刚刚成立时的艰苦创业,到改革开放时期的改革奋进,再到现在的腾飞发展,都体现了安钢人的智慧和勤劳,现代安钢人的“鼎新”文化更是表达了安钢传承历史、再铸辉煌的理想,及安钢创新图强的信念。通过学习这些,我认为,一个国家有自己的历史,一个民族也有自己的历史,同样一个公司也会有自己的历史,正确的看待历史,从历史中学习,从历史中借鉴。50多年总有波折,我们正是要总结经验,吸取教训,才能让公司的'发展更加顺利。对于公司文化,是每个公司所独有的内涵,就像我们每个人的性格一样,它决定我们的成长轨迹。我认为一种良好的公司文化可以保持公司的健康成长,而公司的文化则是每一位公司员工共同作用的结果,是我们每一个人的共同信念。

周三的职业发展理论让我感触很深,马老师生动的课堂让我明白了许多曾经自以为明白的东西。对于个人,首先应该自信,不浮躁,刚刚参加工作应该踏踏实实,做好自己分内的事情,努力付出,不应总想收获。对于团队,要保持与他人的和谐,让别人接受自己,勿以恶小而为之。对于做事,应做到计划做的事,有条不紊;决定做的事,雷厉风行;正在做的事,精益求精。整整一天的授课没有让我感到一丝乏味,反而让我对即将到来的工作充满了期待,期待我的工作团队,期待我所需要学习的东西,期待我即将面临的挑战。也让我提前做好了心理准备,牢记谦虚,克己,诚信待人,低调做事。

周五是很有意义的一天,这一天是我第一次了解厂区内的具体布局,以及近距离参观生产设备,煤和矿石通过烧结、焦化、炼铁,炼钢,轧钢变成了成品,观察具体的工艺流程,让我对每一个细节都充满了好奇。看到工作中的高炉转炉,尤其是9#高炉,全自动化控制,工作人员只需坐在指挥室就可完成全部炼铁流程,让我感到现代自动控制和数字信息化的强大。

通过这次培训,我对安钢有了从外到内的认识,也明白如此大的一个公司要正常的运行需要每一个员工的不懈努力,每一个职位都是至关重要的,岗位不分大小,需要的是我们一颗认真的心,我相信只要凭着“鼎立、鼎新、鼎信”的精神,我一定可以和安钢共同成长。

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