众所周知，水饺是中国的传统美食，几乎挨家挨户都会自己包水饺吃，尤其是在春节等一些特殊的节日。水饺非常好吃，它也有很多种口味和馅料，光是肉鲜就分很多种，最常见的就是猪肉馅一些素的料，有鸡蛋，韭菜的还有很多很多，三鲜香菇之类的。饺子代表着团圆与吉祥和财富，他不仅有很好的寓意，也有非常多的吃法。所以挨家挨户都会做饺子，而且小孩子也很早就可以学会做饺子，因为做饺子并不困难。

今年春节我也必须在家里做饺子，毕竟每次春节的客人都会很多，我们家麽？我会囤很多饺子做。我还是比较小，就学会做饺子的，就是把面摊开，然后做成饺子皮，饺子皮不能太薄，也不能太厚，太薄的话容易被煮烂，太厚的话，容易煮不熟，就是那种刚刚好的厚度是最符合口感和烹饪过程的。包饺子还特别注重馅料，馅料如果做得好，那么饺子就会是成功的，如果不好，那就会是失败的。我们家最常做的就是鸡蛋韭菜馅和猪肉白菜馅，我们家往往是混着做这些馅料，不用准备很多，就准备一盆子就可以了，因为毕竟新料还是会坏的，即使在冬天。要把馅料放在饺子皮的中间，然后折叠之后用手指有力度的按压扁上，把他的馅料紧紧地包裹在饺子皮里面。其实在暗井饺子皮的时候也是很有讲究的，不能按的太紧，也不拉的太松，如果按的太紧，饺子皮容易破，按的松的话，那么再煮饺子的过程，饺子馅就很可能露出来。

接着把正方形的饺子皮叠成长方形后，再拉这两个角往内一旋，就可以把角子的两脚给捏紧了，这样饺子就成型了。接着下锅就行了，直接用清水一煮香喷喷的水饺就可以出炉了。饺子是温馨的食物，也是美妙的食物，我们必须要传承这个传统文化。

煮水饺的作文篇2

每个人都有第一次，一个难以忘怀的第一次，虽然我的第一次有点糟糕，但是我却从中得到了一些启发。

我的第一次是学包饺子。一次，我看妈妈把面揉成团，然后搓成条形，再把它切成块儿，成面皮，把饺馅包起来最后成了一个很漂亮的小东西。我好奇地问妈妈这是什么？妈妈微笑的抚摸着我说：“孩子，这叫饺子，是我们中国人最常吃的一种食物。”我说：“妈妈，我也想学，您能教我吗？”可以妈妈说

妈妈耐心的给我讲解着，比如说第一步要做什么，接下来又应该做什么……。我听听着本来觉的挺好玩儿的一东西怎么突然间变得这么复杂？后来想：干脆偷懒吧！

最后，饺子包好了，该下锅了。可谁想到发生了一件不可思议的事。饺子变成了饺馅汤，我们只好喝这个喽！

终于，我向妈妈承认了错误，妈妈依然微笑这告诉我：“孩子，想要做好一件事，就得下定决心坚持到底，永远不可半途而废。所有的人一生下来是不会走的，在这漫长的时间中，它也须要一个过程，这样才能学会走路。”妈妈的一番话使我也悟出个道理：“的确是这样做事不可以半途而废，这样你的成功也只能变成失败。所以不管做什么事都不可以马虎，人生很短暂，谁都不希望这一生中留下较多的失败。”

煮水饺的作文篇3

包水饺，晚上我们要包水饺。我对妈妈说，妈妈，您累一天了，今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。

说干就干，我先往盆里放点面粉，然后加点水，接下来我揉啊揉，我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿，我终于把面揉好了。

我先把面揉成像枣大小的小面团，然后我就开始擀饺子皮，妈妈擀的饺子皮是圆圆的，可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢？于是我就去请教妈妈。妈妈，我擀的饺子皮怎么是长的？而你擀的饺子皮却是圆的呢？妈妈笑着说：你不要朝着一个方向擀，要转着干。说完，妈妈就给我示范了一下，然后指导着我，我左手捏着饺子皮，右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的，像圆圆的月亮似的，我高兴极了！

接下来，我来包水饺。我拿起饺子皮，放些馅儿，把饺子皮捏在一起，可是我的饺子下面有一个大洞，馅儿都露出来了，我问妈妈为什么馅会露出来，妈妈说：因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个，可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的，我问妈妈，为什么它站不起来呢？妈妈说：因为你放的馅儿太少了。妈妈鼓励我。不要放弃。

于是，我就再试着再包一个小饺子，一次比一次好，摆在一起就像小士兵一样，整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指，我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这件事，我明白了一个道理：做任何事不能半途而废，不然就不会成功。

煮水饺的作文篇4

每一个人都有奶奶，她们为这个家付出了很大的努力，那努力染白了她们的头发，皱纹悄悄地爬上了她们的脸。不管有多么的辛苦，她们也都没有说什么，她们只是一点一点的为我们付出，从不要求回报。

时间不留情面地消逝，让她们变老了，让她们的眼睛也变得花了起来。

放学回家，打开家门，看到了奶奶在厨房做饭，那个背影依旧是那么熟悉，我叫了奶奶一声，奶奶转过身来说：“累了吧，快去坐，”我回答说：“我不累，你才很累吧，奶奶，你去坐，我来做饭就行！”奶奶说：“我怎么会累呢，整天都没事可做”我走到奶奶身边想要帮忙，却被她拉到客厅坐，她说：“就在这里坐，等一下就好了，你就在这等着，不用你帮忙。”她说完就转身进了厨房，我刚想站起来进去帮忙，却听到奶奶说：“你再这样我可就要生气了”听到她这么说，我无奈地笑了笑说：”好，我不去帮忙了，这可以了吧。“不一会儿我就闻见香喷喷的米饭和菜，也许这样的事情日复一日的发生着，但是奶奶从来都不说她自己多么的幸苦，不说她自己为了这个家操了多少心，做了多少事。

也许这人世间就是这样的吧！母亲的爱很伟大，奶奶的爱也很伟大，两种爱都是在为我们付出，这可想而知我们到底有多幸福了。

时间有限，生命有限。花有凋谢的一天，叶子又黄了的那一天。就像是流星一样，闪过的只有那一瞬间的璀璨，但是爱是无限的，人世间的一切东西都是有限的，当却唯独爱是永远都是无限的。

煮水饺的作文篇5

太好了，又要吃饺子了！我要跟爸爸妈妈学着包饺子。

首先，把菜洗干净，剁碎了，与剁好的肉和起来，做成馅子一起放在盘子里。然后，就要开始擀水饺皮了。妈妈让我看着她做。妈妈把面揉好，用干净的双手把白生生的面团搓成长条。一只手按住长条，另一只手从长条上拽下来一个个的面方块。妈妈把面方块放到手心里，两手合拢转着圈团，团出来一个小面球。妈妈把面球放在擀面杖下面，右手握着擀面杖在面板上擀着。同时左手捏着面皮在擀面杖下急速旋转。太神奇了！一个圆圆的面皮就在妈妈的手里诞生了。

我看得手心直痒痒，迫不及待地抢过擀面杖擀了起来。

可是擀面杖在我手里就不那么听话了，小面团也变得淘气了。怎么也擀不成椭圆的，不是这儿缺了一块，就是那儿多出一角。这儿厚，那里薄。呀，皮子被我擀破了。唉！不灰心，不甘心。再擀一个！我左擀擀，右擀擀，费了九牛二虎之力，终于擀好了一个皮子。看来做家务不像看起来那么容易。

接下来，我就跟着爸爸学习包饺子。只见爸爸左手拿起一张皮，右手拿起筷子夹适量的馅儿，放在皮中间，把面皮对称一折，再熟练地用两手一捏，一个状如元宝的饺子就出现了。我学着爸爸的样子包了起来，不是包成“病老头”，就是包成“矮冬瓜”，要不就把馅儿露在了外面。最后，在我不懈地努力下，一个可爱的饺子摆在了我面前。虽然，我满头大汗，但是看着自己的“杰出作品”，我咧开嘴笑了。

晚上，吃着自己包的水饺，我觉得特别香，因为那是用自己的劳动换来的。

煮水饺的作文篇6

今天是春节的第一天，也就是大年初一，我们的风俗习惯就是每年的大年初一中午要吃饺子。饺子也是我最喜欢吃的食物，今天我要跟着妈妈学习包饺子。

大年初一的头一天，也就是大年三十，妈妈就到集市上去买了很多肉馅，还有韭菜，还有白菜。三十晚上的时候，妈妈就把肉馅腌好，用油、酱油，还有葱、姜、蒜末等材料把肉馅腌起来放置一晚上，放在冰箱里边。

我们今年要吃的饺子是韭菜肉的，还有白菜肉馅儿的，我最喜欢的是韭菜肉馅儿。一开始妈妈让我把韭菜洗干净，然后将韭菜切成一小段一小段的韭菜末，之后又让我切了许多的姜末，妈妈就开始在小盆里和面，妈妈说做饺子的面一定要非常的软，这样包起饺子来的时候才会很方便，等下锅煮饺子的时候饺子也不容易破，而且口感非常好。

所有的材料都准备好以后，妈妈开始教给我包饺子。妈妈先拿起一张饺子皮，用一个小勺子将馅料放到饺子皮的中间。之后用双手托着饺子皮，用两只手的大拇指捏住饺子皮的边缘。饺子皮上下对好以后，用双手大拇指的虎口位置用力向中间挤。但是手掌不要用力，因为手掌用力过大的话，就会将饺子馅儿挤出饺子皮儿外边，所有的力气应该放在两个大拇指上，将饺子皮上下捏紧，这样一个“元宝”形状的饺子就包好了。

妈妈说学习包饺子不要太着急，因为这是一个慢慢的活，一开始我还比较着急，怎么包也包不上，总是把饺子里面的馅儿挤出来，后来妈妈手把手的教给我，我才慢慢的掌握了包饺子这其中的技巧，最后，我终于学会了包饺子，只不过样子要难看一点。不一会儿我就和妈妈包了好多的饺子，看着自己包的饺子，心里非常的开心。因为我又学会了一样新的生活技能。

饺子终于下锅喽！看着一个个的饺子就像一只只大白鹅一样，在水里扑腾扑腾的，饺子熟了！吃着自己亲手包的饺子，心里不知道有多么开心了。

妈妈看着我包的.饺子不停的夸奖我，说我很厉害，说我学习能力强，我的心里高兴的不得了，这真是一次难忘的回忆呀。

煮水饺的作文篇7

今天周日，很多的同学来我家，我们一起包的饺子，饺子特别的好吃。

我们先和面，个个手上粘满了面，真有趣!你脸上抹抹，我脸上抹抹，弄得像个小花猫似的!不过还算成功，才加了一次面就和好了。

接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎，我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着，直到剁得很细很细，才把它们放到盆子里，搅拌均匀后，就大功告成了。

我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单，但是做起来就难了!我们横着擀几下，竖着擀几下，一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个，就开始包饺子了。

包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样，可是后来奇形怪状的饺子一个个诞生了!有太阳形的，有球形的，还有人头形的…….我们不觉笑了起来，各自嘲笑对方饺子的丑貌。

下饺子开始了，看着热气腾腾的锅，我们兴奋起来，一个接一个得把饺子放到锅里，直到锅里的饺子很挤了才停止。

终于一锅香喷喷的饺子熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊，不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的，像个大皮球。

今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!

煮水饺的作文篇8

生活，宛如一部情节曲折的电视剧，一个个精彩的小镜头便组成了绚丽多姿的生活。而“电视剧”又是生活的凝练，它能使我受到教育，受到启示。而那些小镜头，就是生活中发生的各种事情，不要小看这些事情，每一件都能让你得到无限的启示，就比如煮水饺吧。

春节家家户户都要煮水饺，煮水饺的方法其实很简单，但处处能给你启示。比如说第一步烧水热水吧，在烧水的时候，你肯定会觉得很无聊也很无趣，于是你就会有一种冲动，恨不得一秒能烧滚。这时你有没有想过，换一个角度去思考，如果水没有滚透而把水饺下锅，那水饺外皮就会和锅底粘住。所以你一定会恍然大悟，也许只是换一个角度。

如果你说，这里面启示仅仅只有一条，你你就大错特错了。加入你在仔细观察，就会看到连你认为最普通的放水饺入锅，都是有方法的。在放下去的时候，你一定会小心地去放，这是三岁小孩都知道的，但要是你心急了呢？必然会被烫到。这说明了生活中无论做事还是玩乐，都不能急，这反而会伤害到自己的。

于是，你就无所事事地说，剩下的都简单了，放料、出锅、开吃。可你是否有考虑过，假设调料放多了，你一定就不会去吃那碗东西了，反之，放少了又淡而无味。所以必须恰到好处，就像生活一样，生活需要很多料，但过多了，就会让你感到腻。

所以从这些“电视剧”的每一个精彩的镜头里面的每一个绚丽的启示，组成了每一个独有的美丽人生。

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