我先拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，将鸡蛋在碗边搁了一下，再用手轻轻一拨，“咔嚓”，蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我又拿来了筷子二兄弟，不停搅拌，不久，蛋黄就与蛋清融为一体。接着我又拿出了西红柿，把红柿去蒂，切成厚片，呜呜，可恶的西红柿，贱了我一身“鲜血”！，这时，爸爸告诉我，可以将皮朝下，横断面朝上。我试了试，果然好多了。

炒菜就象暴风雨一样，先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去，等锅噼里啪啦做响时，放入鸡蛋，大火炒，鸡蛋姐姐的裙子在变颜色，当变成金黄色时，出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色时捞出哦，好像蝉的眼睛！我又加入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了！我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。ok！出锅了！最后还要有结尾——装点。我又在上面放了一圈黄瓜，大功告成！我捧着亲手做的西红柿炒蛋给妈妈吃，妈妈脸上挂满了笑容。

写西红柿的作文篇2

桌上，一碗朴实无华的的无油西红柿炒鸡蛋，透着黄金的香味，点缀着星星红黄，勾起了我对她的回忆……

那天，我刚好发烧。晕乎乎的感觉让人无比的难受。我拉着疲惫的身体，走到厨房去找东西吃。冰箱什么都没有，只有剩下一个西红柿和一个鸡蛋。但是不知道为什么，我看了之后胃口突然消失，这两个东西在冰箱里面显的格外寒酸。我走回房间，不知怎么滴，我睡着了。

几个小时后——

我醒来了，烧退了，可身体却酸的不行。这时，她走进来，我模模糊糊看见了那微胖的身体，可五官怎么也看不清。我挣扎着睁开模糊的双眼，只看见她很白，不高。总之，我对她印象很不好，后来发生的事情，我也不记得了。

“起来吃饭了！”我被她的叫声惊醒，我拉着身子很不情愿的走下楼，原本烦躁的我被一阵香气弄的平静下来，双眼一亮，是盘西红柿炒鸡蛋。我被它吸引过去“这盘西红柿炒鸡蛋无油！”我突然发现。但令我震惊的是，它虽然无油，可能是因为在锅里翻炒的恰到好处，所以没有糊，还分布得特别均匀，每块西红柿外面都裹着金黄色的鸡蛋，配上绿色蔬菜和红色火腿，让人食欲大开。

我忍不住尝了一口，更颠覆了我对美味的认知。一口咬下去，甜甜的，糯糯的，虽然无油但却不觉得少了点什么，反而多了一种充实和饱满的感觉。

我不再细细品味，而是大口大口地吃起来，同时，也对她产生了新的看法。一个看似又胖又矮还不拘小节的人，竟然能做出让我对美味重新认识的饭菜，看着她朴实的微笑，我心里那坚硬的外壳似乎也在慢慢消失……

虽然我不太喜欢吃西红柿，但是在这次事情之后，我开始喜欢上了这个“无油西红柿炒鸡蛋”。

写西红柿的作文篇3

俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面，从宴会上的.正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举，而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面不仅好吃，而且看相也好。白色的面条配上红红的西红柿汤汁，西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里，真是令人垂涎三尺！

西红柿鸡蛋面的做法很简单，先将几个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。然后架上锅开火，并在锅里放一点点油，等油热了将鸡蛋倒入锅里，用铲子不停地翻炒，用不了两分钟鸡蛋便炒好了，盛在小碗里备用。接下来该炒西红柿了，先将洗干净的西红柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把锅开火，往锅里倒一点点油，等油热了先放葱、姜、大料，再将西红柿放入锅中翻炒一会儿，当西红柿快要炒熟的时候，把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，加半勺盐继续翻炒，让西红柿汁充分融入到鸡蛋中，然后加入适量的水，待水开后放入一把面条煮上三、四分钟，一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。

看了我的作文，你是不是口水都要流下来了呢？那就赶快回家，自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧！

写西红柿的作文篇4

我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂延三尺了！

西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、细盐和水顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成型后盛出。再次热锅倒油，葱花爆锅，飘出香味后，倒入切成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味全的西红柿炒鸡蛋就ok了。

看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”

西红柿炒鸡蛋我百吃不厌的美味。

写西红柿的作文篇5

一个个金灿灿的鸡蛋，一块块月牙形的西红柿，一点点绿油油的小葱花，凑成了我最爱吃的西红柿炒蛋。

这天，我回到家，看见爷爷正在专心致志地做西红柿炒蛋。于是走过去说；“爷爷，你先休息一下，这道菜交给我来做。”爷爷笑了笑，

“那我就休息去。”说完便走出了厨房。我系上围裙，开始了我的厨师之旅。

我先拿来一个西红柿，它圆圆的像一个小足球，穿着一身鲜红色的衣服，摸起来特别圆润光滑。我又放了水，把西红柿搓来搓去，犹如洗了个热水澡似的。洗完后，我把西红柿放在案板上，一手紧紧地按住西红柿，一手拿着刀小心翼翼切着。将西红柿一劈为二，时不时的发出了“当当当”的声音。切下来的西红柿仿佛一个个月牙似的，我发现西红柿的果肉有的是粉红色的，有的是大红色的，有的是红中带黄，有的是黄中透红。

我又拿来一个鸡蛋，在碗边沿上敲了一下，蛋壳出现了一条缝，我用双手一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳破了个洞，白色的蛋液和金黄色的蛋黄顺着破口的地方流了出来，如同在黑暗中看到了希望。蛋液清澈透亮，蛋黄犹如一个小太阳似的，我拿起一根筷子，不停地搅拌，直到搅拌均匀，蛋液成了淡黄色。

下面就是我大显身手的时候了。我打开油烟机，只见淡蓝色的火苗冒了出来，吓了我一大跳。火苗犹如一个舌头一样舔着锅底。我又往锅里倒了一些油，等油热啦，我把蛋液和蛋黄倒入锅中之间，锅里冒出许多透明的泡泡，有的大有的小。后退了几步，生怕油会溅到我身上。过了一会儿，蛋液完全凝固了，我又把金灿灿的鸡蛋切成块，放入碗中备用。

我再把西红柿再倒入锅中，拿着铲子不停的翻炒，西红柿时而朝上时而朝下，犹如在跳芭蕾似的。渐渐地西红柿变软了，它的颜色比原来更加鲜艳了。我又把西红柿放入装有鸡蛋的碗中，这样一道西红柿炒蛋就大功告成了。爸爸把炒好菜端上桌，只见热气腾腾，香味扑鼻，我迫不及待地咬上一口，鲜美多汁，牙和舌头尝到了美味，就连喉咙也爱上了它。

晚上，我梦见自己又在吃着美味可口的西红柿炒蛋。

写西红柿的作文篇6

哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！

我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。

一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。

我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！

写西红柿的作文篇7

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的程序如下：

1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。

2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。

3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。

4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。

5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。

6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。