优秀的教案能够提高学生的学习兴趣，通过编写教案教师可以更好地利用教学时间，以下是写作模板网小编精心为您推荐的蛋的美食教案7篇，供大家参考。
蛋的美食教案篇1
教材分折：
本课图文结合，每道中国美食的名称上面配有一幅相应的形色俱全的图片。课文中的美食都是典型的中国美食，也是生活中常见的，相信很多学生都有品尝过。中华美食文化博大精深。教学时，可通过学习，鼓励学生对中华美食文化有所了解，培养学生对中中国美食的兴趣。
学情分析：
课文中出现的美食都是生活中常见的'。教学时，可调动学生的生活经验和认识经验，鼓励学生说说自己品尝这些中国美食时的切身感受，调动学生的学习兴趣，将课堂教学与学生的实际经验相结合。
教学目标：
1、认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
教学重点：
认字、写字；知道一些食物的制作方法。
教学难点：
培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。
教学时间：2课时
教学过程：
第一课时
教学目标：
1、认识“菠、煎”等16个字；读准多音字“炸”；会写“烧、烤、炒”3个字。
2、能正确、流利地读菜名，知道一些制作食物的方法
3、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。
学时重难点
1、认字、写字；知道一些食物的制作方法。
2、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：预习、查找自己喜欢的一道中国美食的资料。
教学活动：
一、激趣导入
1、板书课题：中国美食
2、老师给你们带来了几样咱们亳州的美食，想知道是什么吗？
3、同学们，想吃吗？其实亳州的美食还有很多很多，而我们整个中华民族的美食文化更是博大精深。我们的祖先很早以前就提出过“民以食为天”。下面我们一起去尝尝几种中国美食吧。（多媒体出示课题）
4、（齐读课题）声音真响亮，孩子们，看大屏幕，老师给大家上菜喽——
5、菜吃得差不多了，下面该上主食了。我看到有同学口水都快流出来了，可以用一个词来形容——垂涎欲滴。
过渡：大家都认识这些美食了，下面我们一起去书上学习这些美食的名字吧。
二、初读课文，随文识记
1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。
师：请同学们借助课文中的图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。
2、检查词语认读情况。
师：老师给大家准备了几份套餐，想不想尝尝？
（1）词语套餐：出示词语。
①小老师领读。
②男女生轮读。
③学习多音字“炸”，根据字义确定读音，做练习。
azhá指一种常见的烹饪手法。
bzhà指物体突然破裂并发出声响。
过渡：词语套餐大家已经消化掉了，接下来一起尝尝生字套餐。
（2）生字套餐
①出示带拼音生字。自由读。
②去拼音。男女生赛读。
③分享识字方法。这些字你是怎么认识的？
a、加一加
b、换一换（饺、炸、炖）
c、猜字谜
d、编顺口溜、
e、生活中识字，
师：你在哪里见过这个字？比如招牌（做个爱留心观察的孩子）（蒸，上面是草盖，下面是火）
④观察这些字有什么规律？（1火字旁2四点底3草字头）
“火”和“灬”的字与“火”有关，“灬”是“火”的变形。
“艹”的字和和植物有关，说说类似的字。
3、小结。我们身边都是汉字呢，我们要做个爱留心观察的孩子吧。
三、再读课文，说美食做法。
师：老师想问问，你们做过菜吗？你知道这些美食是用什么方法制作的吗？
1、读板书，边读边想这些美食的制作方法。（多媒体出示“煎、煮、蒸”“烧、烤、爆”等字。）
2、看看这些制作方法，有没有你不明白的？
（1）爆：用大火，快速地将食物做熟。（爆鱿鱼）
（2）烧和炖的区别：烧汤汁少，最后要收汁，为的是能够上色（红烧牛肉）
炖是先用旺火烧开，然后转成小火，长时间烧煮，汤汁比较多（白炖鸡）
师：现在对这些制作食物的方法都清楚了，下面咱们当当小厨师，大家看看用老师准备的食材能做出什么菜。
3、拓展延伸小练习：选食材，选烹饪方法做菜。说说是怎么做的。小组讨论。
四、抓住要点，分类指导写字
过渡：这篇课文要求我们会写的有9个字。这节课我们一起练写其中的3个火字旁的字。
1、出示田字格中的生字：烧、烤、炒。师指读。
2、引导学生观察共性，提示要点
（1）观察，说说共同点：火字旁。字形特点，左窄右宽。
师：这三个字是什么结构？我们以前在语文园地里学过怎样把左右结构的字
写美观。有的字左窄右宽，有的左宽右窄，还有的左右一样宽。这三个字属于哪种情况呢？
（2）火字旁，捺变点（捺变点：火ー一烧、烤、炒）
（3）注意关键笔画在田字格中的位置。
3、师范写“烧、烤、炒”，学生练写，个别指导
4、作业展示，评价反馈。
五、教师小结
这几个字咱们回去还要多加练习。快下课了，咱们放松放松。同学们看，这是《报菜名》，里面有200多种美食，你读读试试。想听听小相声演员是怎么读得吗？深刻感受？快快！那你能不能用这种方式读读咱们书上的菜名。试试试。
1、多媒体课件播放相声《报菜名》，学生认真听。
2、请学生仿照相声《报菜名》试读课文，看谁读得又快又准确。（多读）
3、教师小结。
同学们，中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上都享有很高的声誉，我们为之感到骄做和自豪。下节课我们再继续品尝中国美食。最后看一下作业。
六、作业
1、利用周末和家长一起做做你最喜欢的美食，下周跟大家分享一下制作过程。
2、把“烧、烤、炒”各写一行。
板书设计：
中国美食
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
教学反思：
针对二年级小朋友识字认得快忘得也快的特点，我把巩固识字看成了二年级识字教学的难点。教学中，我一方面在课堂上利用各种教学手段，采用多种形式，反复朗读课文，随课文识字，即在语言环境中识字，做到字不离词，词不离句，句不离文；另一方面，鼓励学生在自己感兴趣的课外阅读中主动识字，把识字的巩固由课堂延伸到课外的表现，这样既有效地巩固了识字，又使学生及早地接受独立阅读的训练，获得良好的语言习惯的培养。
除了在课内课外通过阅读来复现识字，达到巩固识字的目的，我认为，在培养学生识字兴趣的基础上对学生的识字进行即时的复习也是巩固识字的有效方法。在复习课上，我一般会采取擂台赛、儿歌、游戏摘苹果、闯关等学生感兴趣的活动，还会让学生开口说一说这个字的字型结构及特点，动手写一写这个字。形式多样的活动增强了学生识字的兴趣，也增强了学生巩固识字的热情。
总之，我认为识字教学应提倡在情境中识字，在生活中识字，用自己喜欢的方式识字，并即时地巩固识字。在课堂上，我们要尽可能地为学生创设丰富多彩、生动有趣的教学情境，教给学生多种识字方法，引导学生自主识字。在课堂外，我们要引导学生在日常生活中做识字的有心人，多去认识一些课堂上还没有学到的字，并自觉和同学交流识字成果，还要多阅读一些课外读物，把识字放到具体的语言环境中去巩固。
蛋的美食教案篇2
一、活动目的
在元旦佳节来临之际，班级同学以歌舞、游戏等轻松活泼的形式辞旧迎新，相互祝福，感谢老师、父母的关爱，感谢同学的友谊，用积极向上的态度迎接新年的到来。
二、活动特色
本次主题班会以学生的歌舞、小品表演为主，让学生在活动中人人动起来，每人表演，共同欢度新年的到来。
三、活动过程
赵：台历就要翻去最后一页，20xx年也即将成为历史，迎来的将是充满希望的20xx年。过去的一年，仿佛是365个台阶，横亘在未及尘封的历史上。
许：挫折，曾让我们心痛；喜悦，我们当然洋溢在胸中。如果说时间是一条长河，如果把生命比做小船，那么，今天，我们的生命之舟，即将驶向一个——
许、赵：新的港湾、新的一年！
赵：现在，在这辞旧迎新的时刻，就让我们踏着歌声的翅膀，向着新的一年、新的希望——飞翔！
许、赵：“携手迎新年快乐共成长”五（1）中队20xx迎新主题班会现在开始。
许：回顾一年的航程，心头，有多少浪花翻卷当笔的脚尖滑过黑板，一条条白色的航迹消失了，又出现。
赵：于是，我们小船里就一次次地注满；我们求知的罗盘便一回回校正着航线……
歌曲：《飘雪》
许：岁末岁首，正是祝福和祈祷的时候，过去的一年，我们有欢乐也有苦恼，那就让我们虔诚的祈祷。
赵：我们知道，前面的路还很远很远，生命的小船将驶过无数个港湾。
许：也许每个港湾里都埋藏着传奇和故事，但校园生活却是人生中最平静的一段河面。
诗歌朗诵：《新年，你好》
赵：我们在校园的停泊地向着新的一年发出旗语信号；以主人翁的名义以船长的自信和坦然，架着它驶向充满诱惑力的海面。
许：成长给我们的是拥有：拥有了做梦的年龄，拥有了快乐与忧伤，也拥有了诗一般的花季和雨季。
赵：成长给我们的是拥有：拥有了成熟，也拥有了为理想而热情拼搏的毅志和勇气。
许、赵：但是，没有成长我们将永远孱弱。
小品：《今天作业不多》
许：成长给我们的是失落：失落了纯真，便失落了初生牛犊的斗志。
赵：成长给我们的是失落：失落了幻想，便失落了年少看到朝阳升起时那蓬勃的振奋。
许、赵：但是，没有失落我们便无法成长。
歌曲：《千里之外》
许：你知道，来年有什么
赵：来年有一段春暖花开让我们播种希望，有一段暴风骤雨让我们挑战挫折，有一段硕果累累让我们收获成功。
许：有一段霰雪无垠让我们享受平和，明年将是我们人生中最美的一段；明年，我们将在成长中变得更加坚强。
小品：《考试风云》
赵：我们相识，是缘让我们走到了一起，我们携手同行留下一串串难忘的回忆。
许：相机中曾记录了你们的笑脸，运动场上留下了你们的精彩。
赵：科技节比赛中我们班的成绩出类拔萃，特长展现中我们同学各显风姿。
许：更显出我们集体的力量，我们以自己的自信与胆略，赢得了热烈的掌声，为班级争得了荣誉。
赵：这些曾经激动人心的场面，我们都一起走过。
诗歌朗诵：《春雪》
许：每想到这些，总会有种幸福在我的心里萌生。
赵：因为我在一天天见证你们的成长，因为我在时时体味着你们成熟的感动。
许：过去的一年，让我们有了那么多共同的回忆。
赵：过去的一年，让我们体会到我们串起生命里爱的同心。
歌曲：《隐形的翅膀》
许：新的一年是祖国对我们的检阅，新的一年是未来向我们的召唤。
赵：在新年的捷报中，在新年的喜讯里，我们又一次完成了成长的庄严仪式，我们又一次找到了前进的崭新起点。
许：让我们在新的一年，把翅膀炼得更硬，把本领学得更强。
赵：我们要用每一次坚定的腾飞，把成长的起点，升到一个新的高度。
歌曲：《gomyownway》
许：我们要用每一次奋发的冲刺，把飞翔的轨迹，延续到21世纪的彼岸。
赵：听！新年的钟声，已经当当敲响，它响亮辉煌，它无比悠扬，它召唤我们。
许：起飞！起飞！起飞——
歌曲：《欢乐中国年》
赵：让我们把53颗爱心串成一个同心圆，而你们是老师的圆心。
许：让我们手拉手拧成的二十八股力量，汇成我们震破天的喝彩，传向明天我们共同的世界。
许：新的一年，新的起点，让我们手拉手开始新的征程，走出我们自己独有的风采！
许：赵：新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，20xx年将如约而至。让我们把昨天的掌声和内心的激动，变成明天的最亮丽的一道风景。
赵：让我们唱响明天，让我们的明天更美好！
歌曲：《新年好》
许、赵：“携手迎新年快乐共成长”五（1）中队20xx迎新主题班会到此结束，祝愿大家在新的一年中进步、快乐！
四、活动后记
主题班会形式多样，内容丰富，整个过程由同学们自己编排，自己串联，效果非常不错，孩子们的能力是不可低估的。主题班会的举办促使了良好班风的形成，同学们的能力也得到了很好的发展，他们在筹备主题班会时都兴致勃勃，他们认真的.排练，力争把这次主题班会办得成功。事实证明，孩子们的此次主题班会办得十分出色。同时，通过这次主题班会，同学们要奋发努力，在新的一年中好好学习，争取更大的进步。
蛋的美食教案篇3
教学目标：
1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
教学重难点：
1、识字与写字。
2、能说出用“炒、爆、烤"等方法制作的美食。
教学准备：多媒体课件
教学课时：一课时
教学过程：
一、视频导入,激发兴趣（谈美食）
1.谈美食：同学们，民以食为天，我们好多同学最期待的就是午餐时光，来两张明星照！（找亮点）采访。（米粒哥，光盘哥）
你们最爱的美食是什么
2.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。
看了刚才的短片，你有什么感受
（满汉全席、各色美食，想品尝）
3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。
4.出示课题。(齐读课题)
二、看围读谱，整体识字（传菜谱）
今天吴老师来做一回“店小二”，给大家推荐本店的招牌菜。
1.出示图片，说一说美食的名称。呈现菜肴图认读7种菜名。
配制：主+配
想点这道菜的举手。（原因）
读出菜的美味。（喜爱）
2.相机补充植物图片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字头识记“菠、茄、蘑菇”4字。
3.呈现主食图，认读4种主食名。说一说，你最喜欢的主食是什么
相机识认“粥”“蛋”“酱”“饺”，多音字“炸”。
全意字，三种意思，腌或熬的；炸：zh、zh。
4.报菜名游戏。巩固生字。
今天我主推了一些菜，你认识这些菜名吗？（开火车）
（这些美味佳肴是怎么做成的`呢？）
三、了解食物的制作方法
1.再读词语，找一找在下列词语中表示食物制作方法的汉字。（圈出来）
2.谈一谈你对这些制作方法的了解。
（家中有大厨的，或者是我班小厨的，来说说看。）
3.仔细观察这些表示食物制作方法的汉字，说一说，你有什么发现
(“火”字旁和“灬”的字都和火有关系：做菜需要用火等等都可以)
4.小练习：用部首查字法查下列的字，进一步感受“火”字旁和“灬”的字在字义上的关联。
5.除了这些食物制作的方法，你还知道哪些 (煲、烫、煸、焖、馏、涮等)
四、拓展练习
说美食大赛。
用上我们刚刚了解的制作美食的方法来说一说你还知道哪些美食？或者你能创作出哪些美食名称？要用上今天学的词哦。
比一比，看谁说得多。
呈现学生菜肴图。
出示：自制菜肴。
五、抓住要点，分类指导写字
1.出示田字格中的生字：烧、烤、炒、饭、鸡、鸭。
2.引导学生观察共性，提示要点。
（1）说一说字形特点
（2）交流偏旁碧华发生了什么变化（捺变点：火——烧、烤、炒，又——鸡）
（3）学生练写，个别指导。
（4）作业展示，评价反馈。
蛋的美食教案篇4
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。
4、引发幼儿对美食产生兴趣。
活动准备：
有关家乡美食的'ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗？
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）
5、美食大家尝
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
蛋的美食教案篇5
为了迎接20xx年的到，丰富校园化生活，营造迎新年气氛，给同学们一个展示自我的平台，经校领导研究决定，我校于20xx年12月0日下午各班举办庆元旦联欢会。本次联欢会的节目应紧紧围绕“健康积极向上安全”的主题，反映学生热爱祖国，积极向上的精神风貌。为确保活动有序、安全、健康有意义地开展，现将有关内容布置如下：
一、联欢主题：
喜迎新年，快乐成长
二、联欢时间：
20xx年12月30日下午第一、二节（周五）
三、联欢地点：
各班教室
四、参加人员：
一至六年级全体学生
五、联欢形式：
以班级为单位，组织学生以舞蹈、唱歌、器乐、小品、本剧等形式联欢，要求内容健康向上、有朝气。望各班接到通知后，积极组织学生利用余时间进行编排，发动集体力量，届时以崭新的面貌、精彩的节目迎接新年的到来。
六、注意事项：
1、本次活动要树立安全第一的思想，班主任设计班级活动时要考虑到各种安全因素，杜绝安全事故的发生。
2、学生不得带打火机、鞭炮等危险物品学校参加活动，低年级可带一些无皮的小吃、中高年级可做一份凉拌菜、水果拼盘等，展示自己动手能力和审美观，班级可进行评比。
3、处理好活动与学习的关系，各班节目排练应避免与教学相冲突，在不影响正常秩序的情况下，艺骨干可利用大间、业余时间，不得占用上、自习时间。
4、提倡过一个节约型的元旦，活动前将黑板布置好，教室不必布置。
5、各班安排学生用小型家用照相机做好影像资料的收集，为后期班级网页建设储备素材，同时培养学生特长爱好。活动结束后及时在班级家长群中分享，记录学生的成长过程。
6、倡导各班邀请本班任老师共同参与联欢会，共同辞旧迎新。
7、活动期间学校领导和相关管理人员到各班教室巡视并观看活动。
8、下午4点钟联欢会结束，各班做好卫生清理工作，4：0大队部检查后学生方可离开学校，本次活动计入12月份班级考核之中。
蛋的美食教案篇6
教学设计背景
为了激发幼儿对小游戏的学习热情，促进幼儿之间情感交流，考验幼儿的应变能力与协调能力，设计了此教学。板凳游戏可以锻炼幼儿勇敢的品质、培养善于与人合作、交往的习惯，启发幼儿利用生活用具自创游戏的创新思维。
教学目标
1、通过板凳游戏进一步培养幼儿活泼开朗、自信大方的个性。
2、进一步锻炼、发展幼儿的动协调能力。
3、发展幼儿的创造性、锻炼幼儿大胆勇敢的品质。
4、锻炼平衡能力及快速反应能力。
5、乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。
教学重点、难点
重点：让幼儿学会与其他幼儿的.交流；在做动作的时候强调慢慢走，慢慢爬；让幼儿在表演的时候感受到快乐。
难点：动作的时候力求整齐协调、游戏时的次序、担心幼儿从板凳上掉下来摔痛身体。
教学准备
组织幼儿玩集体的板凳游戏
（1）穿过森林
幼儿排一队在间隔1米的树林（板凳做树）里沿“s”形路线穿梭。
（2）过断桥
幼儿排一队一个跟一个在间隔20公分的断桥（小椅凳做桥面）上走过。
幼：老师我不敢走。
师：没关系，勇敢一点，看看别人是怎样走的。来，我们一起走过去。
（3）乌龟爬
幼儿在连接起来的凳面上爬过。
师：爬的时候感觉一下，怎样才能爬的又快又稳。
幼：身体要收拢，要不就会掉下来。
幼：动作要轻，要不小凳子会翻过来的。
幼：眼睛要看着前面，往前爬才能走的快……
师：今天我们玩了板凳游戏，大家都累了，我们一起把小板凳送回家，然后去洗手、喝水，然后休息一下。
教学反思
1、集体游戏“穿过森林”“过断桥”以及“乌龟爬”时幼儿均应分成两队或三队。原教学设计中安排幼儿站一队，是有意识的想锻炼幼儿的等待与合作能力，但实践过程中发现幼儿等待的时间过长，影响了孩子充分的探索和体验。
2、教师观察、分析、特别是灵活处理问题的能力还应该加强。如：发现游戏中幼儿消极等待时间有些多，后面的游戏就应该及时的调整和避免。
3、教学场地的选择方面还欠妥当。木地板的硬度给幼儿造成了一定的心理威胁如：玩板凳上游戏时，幼儿会担心从板凳上掉下来摔痛身体。本次教学若在幼儿园院落的塑胶地板上进行，则更利于营造幼儿安全的教学心理环境，促进幼儿更为投入的教学，更为充分的体验、尝试和探索。
蛋的美食教案篇7
一、课文简析。
本课是以形声字为主的归类识字，全文列出了七种菜品、四种主食的名字，以及这些美食的做法。
通过识记这些美食相关的形声字，了解丰富的`中国美食，及感受中国特有的饮食文化。
二、生字及笔画
（要求会书写、组词、注音，知道笔顺、偏旁）。
三、二类字组词
（要求认识、会注音）。
四、多音字。
炸：
[ zhà ]炸弹、炸药。
[ zhá ]炸鱼、油炸。
五、练习。
1、给下列词语注音：美食、红烧、烤鸭、茄子、羊肉、蛋炒饭。
2、想一想、填一填。
（1）“煎”的偏旁是（），“煮”和“蒸”的偏旁也是（）；“烤”和“炖”用部首查字法要查（）部，这些字都和（）有关。
（2）“烧”用部首查字法先查（）部，再查（）画，这个字的第7画是（）。“
（3）“烧”要用（），浇字要用（），绕字要用（），太阳出来天亮了，就叫（）。
3、读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法：“炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮。”
例如：芹菜炒牛肉、烤鱼、烧鸡、爆炒猪肝、萝卜炖羊肉、炸臭豆腐、煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹、煮青菜。
4、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。“灶、焰烫、煲烈、熏”
灶、焰”的部首是火字旁，
“烫、煲”的部首是火字底，
“烈、熏”的部首是四点底，
因“…”是“火”字演变而来的，所以这六个字都与“火”有关。
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